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仕事が忙しくてなかなかこのサイトに書き込めなかったが、久々にゆとりが出たので復活。まずは、以前からよくお邪魔していたこのお店。なんでも、スープも麺も変わったということで楽しみ。数分待って登場してきた鶏ガラがメインというスープは、以前よりぐっと濃厚でトロミがある。それでいてトンコツのくどざがなく、無課長なのに旨みもすごい。中太ちぢれ麺から中太ストレート麺に変わった麺は、店がうたうように喉越しがいい。濃厚でトロミがあるスープだから麺とのからみもいい。チャーシューとメンマは普通にうまい。うれしいのは酸味と甘味が控えめなところ。スープのうまさがダイレクトに味わえる印象としては、新宿の風雲児をもうちょっと食べやすくした感じ。接客がどうのこうのと言われたこともある店だが、ぼくが訪問したときにはそんなことは一切なく、いつも気持ちがいい接客。またお邪魔します。
LimpBizkit
HBK
the_sphere
corey（活動終了）
boin
あちゅん
仕事が忙しくてなかなかこのサイトに書き込めなかったが、
久々にゆとりが出たので復活。
まずは、以前からよくお邪魔していたこのお店。
なんでも、スープも麺も変わったということで楽しみ。
数分待って登場してきた鶏ガラがメインというスープは、
以前よりぐっと濃厚でトロミがある。
それでいてトンコツのくどざがなく、
無課長なのに旨みもすごい。
中太ちぢれ麺から中太ストレート麺に変わった麺は、
店がうたうように喉越しがいい。
濃厚でトロミがあるスープだから麺とのからみもいい。
チャーシューとメンマは普通にうまい。
うれしいのは酸味と甘味が控えめなところ。
スープのうまさがダイレクトに味わえる
印象としては、新宿の風雲児をもうちょっと食べやすくした感じ。
接客がどうのこうのと言われたこともある店だが、
ぼくが訪問したときにはそんなことは一切なく、
いつも気持ちがいい接客。
またお邪魔します。