大阪二日目は営業所近くのお店でランチって事で、大阪営業所のメンバーと一緒に「青葉らあめん ほんまもん屋」さんにお邪魔することにしました。

１２時前に到着すると、店は準備中で空いてません。仕方ないので店前で待っていると、買い物に行ってた店主が戻ってきて”すいません今あけます”で入店です。

カウンター中央に座ってオーダーを聞かれたので、ラーメンに角煮が２個とライスが付くＣセットを注文することにしました。ちなみにライスは小・中・大のどれを頼んでも同料金なんですね～

程なくして自分らのラーメンが、店主さんの手によって届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/show/519011/175436351
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
おお～やさしいスープですね～ベースは鶏でしょうか、それに昆布とか和風の出汁が効いてるんでしょうかね。でも角煮が良い味してるので、その味にスープが負けてるな～でも体には優しい感じなので年配者には良さそうですね。

麺は中細のストレートタイプで、茹で加減はやや軟でして個人的に？でしたね。麺量は大体１４０ｇ位だと思うが、ライス中がご飯茶碗一杯分有ったからお腹的には問題なかったです。

具材は角煮が二個にメンマ・茹でモヤシ・刻みネギの布陣です。中でも角煮がメッチャ旨くって、店主が拘ってるだけのことはありますね。

旨い角煮をおかずに麺に具材を食べ進め、さすがにライスは角煮じゃ足りなくって食べ放題のザーサイをあてに食べきってスープは３分の１残して本日のラー食が終了と相成りました。

う～自分もアッサリ目のスープは嫌いじゃないが、こちらの一杯はかなりライト過ぎましたね。まあ、体調も有ると思うので、違う日にもう一度チャレンジしてみますかね。

ご馳走様でした。