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「チャーシューメン 800円 にんにく 50円」@青竹手打ちラーメン 日向屋の写真久々、二回目の訪問です。出遅れて11時45分着でしたが、運よく、ラスト一つの空席に滑り込みw 帰る頃は外待ち発生でした。
スープ:30/30点 THE佐野ラーメン。鶏ガラベースで化調のみでは無い、確実なウマさ。ややショッパ目ですがしっかり出汁がでてます^^
麺:19/20点  手打ちだがしっかりと食感あり。ツルっとうまい。
具:18/20点  ネギが新鮮!メンマも程良い味付けでスープの邪魔しません。チャーシューが中心部のみやや出がらし感がしてしまったのが少し残念でした。
CP,量:8/10点 ライス150円で、漬物が自家製で無かった? のがちょい残念w
接客:9/10点  非常に丁寧^^ ちょっと語尾伸びすぎ^^;
満足、リピート:8/10点 やはり今回もやや麺量が物足りず。スープが強いのでもっと麺欲しいところでした。

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