金曜日分
13時18分着で56番いい番号だ

怒涛の九州山口ツアーから帰国後の初ラーはコチラと決めてました

30分程で案内され
お姉さんにお久しぶりですね〜と言われてしまった
遅い時間の方が結果待たなくて良いのかも

推しのふくちゃんラーメン待ち... 続きを見る

前に行ってたと思っていたら‥行ってなかった💦
混むと思いランチタイム外しで到着すると
並び無し　そのまま店内へ

◯スープ
醤油
◯麺
手打ち麺
◯具材
チャーシュー、メンマ、ねぎ

餃子が先に運ばれ食べながら... 続きを見る

最近ランキングばかりで久々の地元。
9時45着で2番手。
50分頃にハイテクウェイティングボード着。
足元にホワイトボードがあって
車のナンバーが書いてある。

あらっ
変わったのかな？
3番手になっちゃうかな？
とよく見たら2番手に自分の... 続きを見る

今日も暑い日だけど汗をかきながら佐野ラーメンを食べたいと思い佐野市へドライブ。
日向屋は混んでいるだろうなとダメ元で通ると行けそうだという事で５年ぶりに訪問。
でも、相変わらずの盛況ぶり👍
アニメ声のお姉さんが印象的でほんわかさせてくれる😊

相変わらずの旨さ❗️
スープは田村屋系統になる... 続きを見る

少し遅れて10時2分着で6番手。
お土産が溜まったので実家に行こうと思って居たのだが
5番以内ならと考えていて
二郎か平塚か？

一番位なら時間的に大丈夫かな？... 続きを見る

金曜日分。
9時45分で2番手。
10時にハイテクウェイティングボード出現
画面が変わったのでインストールしたのかな？
電話番号は必ず入れないとダメになったがレシートに記載されない。

車で待機。

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かつて食べに来た時はあまり印象に残らなかったが、本当に久しぶりに食べに行ったら抜群に美味しく感じました。佐野ラーメン、トップレベル。

全体的に繊細。麺も綺麗に細く、スープも雑味の無い鶏系。チャーシューも以前よりも薄く切られている感じがして、それが良い意味で全体的な細さにマッチしている。系統はズレるが、コレキヨの塩ラーメンが思い浮かんだ。... 続きを見る

週末の開店1時間前に到着して、案内係の方に従い携帯番号を入力して食券を購入。
13組目。
5組前になるとAIから自動の電話がかかって来るそうで、受付用紙のQRコードの読み取りで進捗を確認することも可能。
既に12組が受付を済ませていたということですが、店横の駐車場は8割ほど埋まっており、大半の方がグループの模様。

開店時刻の1... 続きを見る

金曜日分。

9時45分で一番乗り。
定時にハイテクウェイティングボード現る。
その頃には5台。

定時にオープン2週間前に来たのに久々な感覚。
発券番号が1番なのが久々(数ヶ月振り)だからだろうか？

ラーメンを注文。
安定のNACK5ファンフラを... 続きを見る

佐野ラーメン界の人気スター――それが今回の主役だ。
平日でも開店前には人だかり、まるで“麺フェス”状態。

2008年に産声を上げて以来、「また食べたくなる一杯」を掲げて青竹を振り続けてきた。
もちもち＆しなやかな手打ち麺はスープと相思相愛、しかも巨大餃子まで用意するサービス精神。

店づくりのモットーは「近... 続きを見る