Item: ラーメン二郎 環七一之江店
Rating: 98
Author: ｸｯｼｰ

98点

今日は、環七一之江店に来てみました。
車をコインパーキングに停めて徒歩て行きました。
到着した時は、3人程居たのですが。
すぐに席が空き、次のロットで提供されました。生卵が先に到着して！
その後、コールタイムです。
ニンニクマシマシヤサイカラメアブラで
一応、マシマシは通りますね。
スープは、醤油がガッツリと効いた非乳化タイプです。乳化より非乳化が最近は好みですね。
キャベツ大目のややクタヤサイにプリプリのヤサイを絡めて食べるとこれもうましですねん。
麺は、二郎標準の太さでモチモチとした柔らかめの麺です。多分400g前後では無いでしょうか？
豚は、写真で分かるように厚切りの物が10枚程いました。やや固めの食べ応えがある豚でした。
並びもキツく無く、回転も緩やかで女性客も多めでしたので初心者にも安心して行けるお店ではないでしょうか？
店主さんや助手さんも優しいので、目黒や相模大野みたいな殺伐とした感じは有りませんので（笑）