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「【期間限定】まぜボナ~ら ¥750」@麺処 福吉 極の写真新河岸の『福吉』さんに訪問です。

前回の訪問時より気になってたメニューを食しに来ちゃいましたよ^^

その名も“まぜボナ~ら”ですって♪
気になりますよね?w

お昼時に訪問すると先客は7名です。

着席し、お目当ての“まぜボナ~ら”をお願いしちゃいます。

言葉には出しませんが、
店主さんの「やっぱりな!」といった感じの表情が印象的でしたねw

で、ご対麺です。
見た目はパスタですよ!

では頂きまーす。
「よく混ぜて下さい」と言われましたが、
最初は麺だけ頂いてみますよ。
麺は中太で縮れのあるタイプです。
ムチっとしてかなり硬めでしたが、
パスタっぽいので、もうちょっとモッチリとしててもイイかもしれませんね。

マゼマゼすると、まさにカルボナーラですねぇ~w
クリーム系の味わいにパルメザンチーズでネットリとした感じです。
黒胡椒のピリッとさも効いてますが、卵黄でマイルドになりますね。

具材は、ベーコン・ホウレン草・卵黄です。

ベーコンは拍子木状にカットされてますので、
しっかりとした食感がありますよ。
ホウレン草は見たまんまですね。


店主さんに“まぜボナ~ら”について伺うと、
「あまり出ないです…。」との事ですよ。。

まぁ、ラーメン屋さんに来て、
パスタっぽいのを頼む人もあまり居ないでしょうねw

こんな感じもワタクシは好きですよ~ww


また来まーす!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

どうも~

やっぱりなw
いや、こういう感じは好きですけどねぇ。
まぁ、確かにパスタっぽいから注文少ないのも分かる気がするけどw

corey(活動終了) | 2013年4月27日 23:02

こんばんは~

味が想像できちゃうのでカルボナーラ食べたい人は
イタリアンに行っちゃうんでしょうね~

mac | 2013年4月27日 23:09

おはようございます。。

これうまそうっすね~。近いし訪問してみます。

02 | 2013年4月28日 07:43

ども~
行かれましたねw
ラーメン屋に酔って、パスタっぽいメニューにはあまり惹かれないっすよw
よく知っているお店だと、食べちゃいますけどwww

はち ~減量中~ | 2013年4月28日 08:25

おはようございます!

100(卒業)サンのレビューにコメしましたが、メニューそのまんまの見た目ですねェ〜
しかし、店主さんに読まれちゃうとはw

コレ面白そうですね。
今日あたり早速!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年4月28日 09:32

こんばんは。
美味しそうですが、イタリアンに寄りすぎなんですかね~(私は好きですけど)
ラーメンって難しい!
「美味しんぼ」で鰹の刺身をマヨネーズ醤油で食べてましたけど、クリームソースに少量のカエシなんて合うと思うんですが、私の素人考えかな~

BAT-MEN | 2013年4月28日 21:12

私の時もコレ頼んでる人は誰もいなかったですね。
やっぱりラーメン屋さんでパスタっぽいのは難しいのかな~。

100(卒業) | 2013年4月29日 09:05