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今日はつけ麺をいただきにこちらへお邪魔しました。お昼少し前で先客４、後客３。着席して標題（７５０円）をオーダー、約１０分程で着丼です。スープの上に魚粉の山が載っています。具は、チャーシュー数枚、メンマ、のり、ねぎ、かいわれ、ゆず。スープはやや粘度のある魚介が香る豚骨魚介系、豚骨が弱いのかややパンチに欠けます。もう少し煮干が強くても良いかな。麺は太ストレート麺、モチモチの食感で旨い、麺量も中盛にしたので食べ応えあり。チャーシューは大き目のものが３枚ほど入っていて食べ応え充分である。ゆずが結構効いていて、鼻に香りが抜けていきます。スープ割りはポットを渡され自分で入れるタイプ、自分好みに調整できるので良いですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。
リッチー
Menzo
ぼらぼらら
カズオ
king-big
お昼少し前で先客４、後客３。着席して標題（７５０円）をオーダー、約１０分程で着丼です。
スープの上に魚粉の山が載っています。
具は、チャーシュー数枚、メンマ、のり、ねぎ、かいわれ、ゆず。
スープはやや粘度のある魚介が香る豚骨魚介系、豚骨が弱いのかややパンチに欠けます。もう少し煮干が強くても良いかな。
麺は太ストレート麺、モチモチの食感で旨い、麺量も中盛にしたので食べ応えあり。
チャーシューは大き目のものが３枚ほど入っていて食べ応え充分である。
ゆずが結構効いていて、鼻に香りが抜けていきます。
スープ割りはポットを渡され自分で入れるタイプ、自分好みに調整できるので良いですね。
美味しかったです。ごちそうさまでした。