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「とまとチリ 700円+替え玉 100円」@カッパ64 福生店の写真2013.4.30.     13:30頃,外待ち5人に接続。初訪。

バイトの面接があるという娘と別れた後,やってきました課題店!
青梅線の牛浜駅で降りると,そこは東京都というよりも見慣れた茨城の郊外と変わらず,何か親しみがわきますw
駅から歩いて10分ほどで到着。外のベンチに5人座ってますね。さすが人気店。しばしのどかな雰囲気でベンチにくつろぎます。
後から来た客が店内で食券を買い始めたので,ワタクシもあわてて店内へ。最初から決めてた表記メニューをプッシュしましたが,醤油,煮干,ニンニクがキーワードの限定も出ておった。
再びベンチに戻り,並び始めてから20分近く経って入店,カウンターに陣取り,食券を渡します。
カウンターには替え玉の説明が。「醤油には醤油の,トマトにはトマトの……(中略)……麺にタレと油がかかってますんでそのまま食べるもYOSHI。残ったスープにつけて,つけ麺風に食べるもまたヨ~シ。」ですと。するとイチカワの「和え玉」みたいに味がついてるんですね~。トマトの和え玉……頼まんわけにはいかんでしょうw
しかも,「麺の在庫には限りがございますので,おひとり様100玉までとさせていただきます。」ですと。店名といい,但し書きといい,ユーモアにあふれてますね~。
10分ほどで提供です。お~,夢にまで見た(見ないw)とまとチリ~。さっそくいただきます。

麺は自家製とのこと。低加水の細ストレートで,博多豚骨系の麺をもう少し太くした感じですね。硬めの茹で具合でバリカタ程度。へ~,こんな麺なんですね。なかなかのうま~。
細麺なのでしっかりと絡んでくるスープは,トマトの甘みと酸味をもった洋風ベジドロ。最初は意外にさっぱりしてるんですが,上にかかったソースと混ざると徐々に濃厚になっていきます。動物系の旨味も支えてますが,それよりもベジの方が強いですね。「チリ」と言っても辛さはほとんど感じず,上に乗った唐辛子をかじっても,それほど辛くありません。ブラックペッパーの辛さも控えめ。なかなか美味しいんですが,もうちょっと動物系が効いてた方が好みかな。
カウンター上のタバスコをかけると,ピリッと引き締まっていい感じデス(ちとかけ過ぎたがw)。やっぱこの系統とタバスコは合うわ。トマトうま~。
具は,茹でキャベツ,玉ねぎ,揚げた唐辛子,2種のチャーシュー。
キャベツは程よい茹で具合。濃厚トマトスープに浸して食すとうま~。
玉ねぎは荒目のみじん切り。水でさらしてあるのかな。余計な辛味などなく,トマトソースになじんでうまうま~。
揚げた唐辛子は辛さも富んだ感じ。かじっても美味しい。
チャーシューは豚と鶏。豚は肩ロース,鶏はムネかな。どちらも上品な仕上げでうまうま~。
麺量は150gまでない感じ。
食べ終える前に替え玉を現金で注文します。すると,最初に入ってた麺よりもさらに細い麺が別皿ですぐに提供されました。
写真=http://photozou.jp/photo/show/724931/176600524
トマトソースがかかっていて,そのまま食べると,バリカタ細麺トマトソース和え。これまたうま~。
全部は食べずに,残ったスープに入れればさらにトマト感が増してうま~。極細も合います。
2玉ともさらっと完食完飲~。

総じて,トマトの旨味にあふれた,洋風ベジポタラーメンですね。
こんな感じの麺を合わせてくるとは正直言って予想外。なかなか合うのでびっくりです。
でも,正直言うと,動物系の旨味が強いので,同系列のあの店のトマトの味わいの方が好きかな?
でも,前店に引き続きレベルの高い1杯でした。ぜひ再訪してシーフードも食べてみたいなー。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

あまり辛くはない様ですね。
トマト好きとしては、これは是非いただかなくては。

ももも | 2013年5月5日 22:59

どうもです!

いっちゃいましたね!
これはうまいですよね!
チリだからちょっと辛いのかなと思いきや、そうでなかったのが良かったですよ!

じゃい(停滞中) | 2013年5月5日 23:01

おっ!

またまた娘サンに会いに来がてらラー遠征ッスね?
この地域、ローカルなロケーションでイイ感じですよね~♪
赤丸急上昇中のカッパ64
オイラもBMしてまっせ!

ももたろう | 2013年5月5日 23:09

どうもです!
見た目からは敬遠しちゃいそうな辛系ですが、美味そうですね♪

shun | 2013年5月5日 23:18

こんちくわ~。

チリって名前ほど辛くは無いようですね。

遠いので、行く機会低いですが・・・
いつかは食べてみたいです。

富士山 | 2013年5月5日 23:19

毎度~

行きたい店ですわ~

遠すぎますわ~www

アカンな~同好会 | 2013年5月5日 23:39

どーもです。
トマトにタバスコは必須ですw。
7日遠征時の候補地に!
福生市のアクセスはいかほどか調べんと。

ピップ | 2013年5月5日 23:58

こんばんは。
トマトチリ、すごくおいしそうです!行きたいですが、少し遠いですね。他のメニューのシーフードも気になります。

poti | 2013年5月6日 00:26

おはようございます!
娘さんに会え、普段食べられないエリアのラーメンと一石二鳥ですね。
充実のGW最終日を!

あらけん | 2013年5月6日 06:07

おはようございまーす!

コレ、旨いですよねぇ~♪
一度食べたきりなので、また食べたくなってきましたよ^^

でも遠いンですよねぇ~w

たく☆ | 2013年5月6日 07:22

どうもです~。

娘さんのお陰でたまに都内に来る理由が出来そうじゃないですか~☆

それはそうと、トマト大好きなのに・・・茨城では必然的に通う回数が増えているベンベラ。

イタリアン的なラーメンの場合、ワタクシはラーメン要素が少ない方が好きなので、
「洋風ベジドロでの動物弱めの低加水」とのこと、好印象ですよ~コレw

コレ、皆替え玉しちゃうんじゃないですかね~^^

え、あと99玉イって良いんですか(ニヤリ)
何・・・無料じゃないって!?ガーン・・・・10700円也

まいど〜

茨城では、お目にかかれない一杯ですね!
ユニークなお店ですね。

tomokazu | 2013年5月6日 07:56

ども~
此処は狙っているのですが・・・
そんなに美味しいのか!
酔ってみます。ワタクシの場合、チャリで行きますがw

はち ~減量中~ | 2013年5月6日 07:56

こんにつわ

これまた遠くまで遠征してますねw
トマト風味のラーメンって食べたことないですね。
地元に何軒かあるようですが・・・
気が向いたら地元で食べてみます。

| 2013年5月6日 10:47

わー、ここまで来られましたか!関東平野完全平定ですね(笑)。
さらっと2玉頂くところなんぞは、さすがの一言です。
この辺となると、人口密度も散在的ですので、移動と攻めには大変ですね。
なにせ・・Ramen Rural Area ですから・・。

こんにちは~

これは旨かったですね~w
シーフードも気になるとこ・・・
なかなか行ける距離ではありませぬがw

らーめんじじぃ | 2013年5月6日 11:51

こんにちは。

和え玉ならぬ替え玉がまた違う麺で出てくる所なんかさすがですね。
トマト系、すっかり市民権を得ましたね。

glucose | 2013年5月6日 12:36

どうも~
こちらも評価高いですよね~
気には、なってましたw
ソソラレる色合いで、トマト好きには堪らんですが・・
チリが気になったけどほとんど辛くないんですねw
しかし、スゴイな~杉並からここまで来ますか~~普通www
僕は福生に今年行く予定ですが、ら~めん煙(元の店名は雫)を狙ってます。
雫が大好きだったんで、どのように変わったのか興味があって(笑)
もしや、ここまで来たから福生で連食?w

右京 | 2013年5月6日 18:51

福生はね〜
東京と言ってもね〜

んでももっと辺鄙なところあるよ。
南大東島とか……

こんばんは.
最近トマト系をいくつか食べて,ラーメンとの相性悪くないなと思ってるところです.
こちらもおいしそうですね.替玉が魅力的.

Paul | 2013年5月6日 19:01

こんちは!
 福生まで遠征ご苦労様です。
 こちらのトマトは、カッパヌードル時代に食べに来てますが美味しいですよね!
 GWは、茨城方面に遊びに行ってました ^^
 イカの限定は、食べれませんでしたが・・ ^^;
 また、どこかでご一緒できるといいですね。

麺’s | 2013年5月6日 19:07

どもですw

トマト、チリ、両方ダメだwww
普通のにしよう^^

taizoff(ダイエット中) | 2013年5月6日 20:50

こんばんは。

ホームグラウンドは茨城のRa.Ibasenさんですが、
福生市にセカンドハウス的なお店を開拓したとの事。
此方に来る楽しみが増えた様ですね。

またぞう | 2013年5月6日 21:15

どうもです。

福生!会社に入り立ての頃、先輩の家がこちらにあって
越谷在住時にチョクチョク行ってた地域ですが。。
面白ウマ~なお店なんですね~
是非行ってみたいですよ。

3ちゃん | 2013年5月7日 00:19