14時20分お店到着。
先客7名でした。
GW最終日、混みあっているかなと思っていたら意外と空いていました。
間口が狭いので、中も狭いと思っていたら意外に広かったです。
御茶ノ水から、湯島聖堂を見学して訪問。
醤油らーめんにも惹かれたのですが、大喜といったらとりそば！と思い、せっかくなので特製にしてﾗｰﾒﾝを注文しました。
細麺ということで、とても早く5分ほどでﾗｰﾒﾝ登場。
特製ということで、具がたくさんです。
まずｽｰﾌﾟを一口。
透き通ったｽｰﾌﾟは、鶏のうまみがしっかりしていて、塩分もちょうど良いです。

塩ﾗｰﾒﾝを食べたときに時々感じる物足りなさは感じません。
具はﾒﾝﾏ、のり、味玉、かいわれ、刻んだ春菊、ﾁｬｰｼｭｰ2種、鶏挽肉のﾐﾝﾁでした。
麺はかなりの細麺でﾌﾟﾂｯとしておいしい麺です。
ｽｰﾌﾟにもよく合っています。
味玉は黄身が柔らかいものの、流れだすほどではなく、自分好み。
ﾁｬｰｼｭｰはどちらも鶏のﾁｬｰｼｭｰで、しっとりとしていておいしかったです。
どちらかというとﾓﾓのほうが好みかな。
お腹が空いていたのと、せっかくだからということで特製にしましたが、麺とｽｰﾌﾟと具のﾊﾞﾗﾝｽを考えると、普通の上とりそばのほうがよかったかも。
とてもおいしいﾗｰﾒﾝでした。