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83点
塩ラーメン＋味玉[ラーメン/鶏白湯]
麺場 鶏源 TORIGEN 黄金町店（神奈川県横浜市南区）ふぉる

2013/5/11 13:46到着 待ち無し
4分で丼着

スープは鶏白湯の白濁としたスープで鶏の出汁が美味しい
麺も細麺で普通の硬さとたのんだが良い歯ごたえのいい茹で具合

具はネギ、チャーシュー、アオサでアオサがスープとマッチして美味しい
玉子は黄身がトロトロなので、食べると繊細なスープが感じられなくなって残念
前に醤油ラーメンを食べたが、塩ラーメンの方がこのスープは美味しいと思う

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