（２/２食目）　　　　

当日2食目は、先ほどのお店から約15キロ離れた場所に在る此方です。　
昼の12時頃に到着し、店舗敷地内の駐車場に車を停めて入店。　
券売機は無いようようなのでカウンター席に着座。　
座ると目の前にメニュー表が有ったので、首題を選び店員さんに口頭で注文しました。　
尚、当日の入り状況は先客が2組3名で後客は2組7名です。　

注文してから9～10分経った頃にラーメンが出来上がって来たので、何時もの通りスープから先に頂きましょう。　
メニュー表に記載された説明によると「動物系に野菜・果物・かつお節・さば節・あじ干しで出汁を取り、貝柱油も使用している」と云うスープを啜ってみると魚介の風味が幅を効かせた中々美味しいスープです。
タレは醤油をベースに熟成したお酢と魚醤を加えた品との事で、魚介に程よく絡んで確り役割を果たしている感じを受けます。　
麵は、軽いウエーブが付いた中太で並硬の茹で加減です。
滑らかで喉越しが好いですが、スープの絡みが今一の様に感じます。　
麺肌が滑らか過ぎでスープが上手く絡む事が出来ないのかも知れませんね。　
具材は、長さ　6～7センチのチャーシュー1枚・穂先メンマ・ネギ・ほうれん草で、チャーは柔らかな歯応えで美味しく感じました。　
只、今回は偶々だと思いますが提供されたネギがゴワゴワで私の好みと隔たりが有り過ぎて、スイマセン食べる事が出来ず残して仕舞いました。　　

今までネギ好きある事を何度となくＲＤＢに書き込んでいましたが、ネギでも私の口に合わない品が有る事を実感した一杯でした。
ご馳走様でした。