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「【夜の部】まぜそば ¥700」@あぢとみ食堂の写真FUNKY FRIDAYな夜に…
久し振りの『あぢとみ食堂』サン(夜の部)に訪問デス。

先客2名、後客5名。
今回も例のまぜそばの試作をお願いしましたが
たまり醤油のタレが安定しなくて出来ません…。
とのことだったので通常のまぜそばを口頭で注文。

途中、目の前でファイヤーパフォーマンスを存分に味わいながら
約10分程で着丼デス。

ビジュアル良いですねー!

ではいただきまーす♪

先ずはまぜそばですのでグルグルかき混ぜタイーム。
バーナーで炙られた醤油ダレと麺を良くかきまぜ麺をズズズと一口…。
銀杏軒の250g中太麺はモッチモチな食感で美味しい!
炙り醤油ダレとも良ーく絡んでますよー。

具材はチャーシュー2枚・1/2味玉・メンマ・フライドオニオン・カイワレ・
おろしにんにく・海苔・刻みネギ。

チャーシューはほんのり甘めの味付けで厚めにカットされた物が2枚っ!!!
提供時は冷たいのでアツアツダレに潜らせ要蘇生デス♪
1/2ですが美味しい玉子で作られた味玉は
少々固めな黄身なんですが味が良く染み込んでいて美味しいです。
フライドオニオンがシナッとしてくると味が馴染み旨味が増すのですが
その頃には完食寸前w
試作Verの魚粉の方が良かった気がしますね。


今回もあっという間に完食デス!


一度、試作Verを食してしまったのでどうしてもソチラと比べてしまいますが
試作Verは一口目からたまり醤油の旨みやまろやかさが美味しいかったですが
通常Verの一口目は炙ってるせいか若干のショッパサが先に来るのが残念かなぁw

とは言え、これだけの具材やクオリティで¥700なので
CPはイイと思いまーす♪

いやぁ、今回もとっても美味しくご馳走さまでしたー!


次回は白醤油かなぁ!?


また来まーす('∀'●)♪

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 49件

コメント

こんばんわ~

夜の部は未訪問なんですよね。
白&黒醤油ラーメンも旨そうだし早く突撃しないと!

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年5月13日 22:35

こんばんは。

先程はありがとうございました!!

最近ここは行ってないですね~!

02 | 2013年5月13日 23:22

こんばんわ~

新しいのは残念でしたがコレは旨そうですね~♪
しかも仰る通りこのビジュアル具材で700円はコスパ良いですよね~♪
コレっ、ランチでもやってくらないかなぁ?

バスの運転手 | 2013年5月13日 23:45

こんばんは〜

こちらのお店は未訪なんですよね。
まぜそば美味しそうですがらーめんもそそられますねぇ♪

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年5月14日 00:53

おはようございまーす!

夜の部に訪問した際は、この“まぜそば”を狙ってますが、
昼の部の“まぜそば”とは違うンでしょうか??

昼の“まぜそば”は食べた事があるので、
同じなら違うメニューにしようと思ってます…。。

たく☆ | 2013年5月14日 07:22

こちらはタンメンしか食べた事ないんですよね。
まぜそば気になりますが、たっぷり野菜の誘惑に負けてしまいそうです。

100(卒業) | 2013年5月14日 08:36

ヒロキさん、こんにちは~♪

夜の部はカウンター越に作るラーメンが
屋台ラーメン風味でワタクシは大好きです^^

夜の部には昼の部にはない大盛りがあるので…是非是非~('∀'●)♪

よっしーR | 2013年5月14日 18:28

02サン、ども♪

昨日は拉致ってスミマセーン^^;

ぢゃ、今週のFUNKY FRIDAY NIGHTはコチラっ!?

よっしーR | 2013年5月14日 18:36

バスさん、こんにちは~♪

コチラのロースチャーシュー分厚いのが…ニマーイニマーイッ!
味玉も半分ですがのってますからねー♪
あっ、夜の部にビール置いてないので持ち込んぢゃって下さーいw

よっしーR | 2013年5月14日 18:44

マキシー☆さん、こんにちは~♪

昼の部はタンメン系が人気らしいですが
夜の部にはタンメン系、つけ麺は無いんです。
交渉するとマレニつけ麺作ってくれたりするんですよー('∀'●)♪

よっしーR | 2013年5月14日 18:50

たく☆さん、こんばんは~♪

たぶん最近の昼の部でまぜそばの提供はしてないと思いますが
夜の部の“まぜそば”は昼のと同じですね。

たく☆さんにはNewVerのまぜそばを是非是非食べて欲しいですねー('∀'●)♪

よっしーR | 2013年5月14日 18:58

100さん、こんばんは~♪

タンメンもイイですねー(゚∀゚)!!
昼の部はボランティア活動のため行けませんので
コチラのタンメンしばらく食べてないです…(ToT)

よっしーR | 2013年5月14日 19:07