ヨコべー
SS_源頼朝@867店訪問
atom
ぬこ＠横浜
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
コメント
こんばんは。
店名が格好いいですね。
麺とスープの相性良くなかった様で。
野菜は程よく量もあって良さげですね。
ももも | 2013年5月15日 22:40ヨコベーさん、こんばんは。
なかなか盛っているビジュアルですね。
てっぺんにあるのが食べるラー油ですか？
絡みが良くないのはダメですね。
コバト | 2013年5月16日 02:08こんにちは。
まずは自分への祝コメ有難う御座います。
これからもボチボチやっていくので宜しくです。
で、家系の煮干しって珍しいですね って初めてかも。
これは興味が湧いてきましたね～ＢＭ～～～
ayashi | 2013年5月16日 08:29こんちくわ～。
なかなか美味しそうですね！
絡みがうｐしたら、更に良いんでしょうね＾＾
富士山 | 2013年5月16日 11:35ヨコベーさん、kaitです。
なかなかの盛ですね。
野菜が沢山、いいですね。
麺とスープの絡みは、ちょっと残念ですね。
kait | 2013年5月16日 17:27こんばんは。
家系の豚骨にニボですか！
なんとなく想像はつきますが、食べてみたいですね。
麺は中細ストレートのほうが合うかも～
Stag Beetle | 2013年5月16日 19:20ヨコべーさん、こんばんは。
肉と野菜のバランスは大事ですね！
ご存じのとおり、私のラ食生活はちょっと(かなり)肉が多いかなといった感じなので気をつけたいです。
人類兼麺類 | 2013年5月16日 20:15こんばんは。
家系のニボって珍しいですね～
経験ないんで、興味あります。
kamepi- | 2013年5月16日 21:20ももも（5/22～23博多出張） さん コメントありがとうございます！
店名はカッコいいでしょ！ 野菜の量と種類はバッチリでした。
コバトちゃん コメントありがとうございます！
てっぺんにあるのが食べるラー油です！ スープが麺に絡んでくれればね～
ayashi さん コメントありがとうございます！
珍しいスープでしょ。気が向いたら、ぜひ！
富士山さん コメントありがとうございます！
なかなか美味しいです。麺が変わったらいいですね～
ヨコべー | 2013年5月18日 18:15kait さん コメントありがとうございます！
野菜がたくさんなのはバッチリでした！
麺を変えてくれたらな～
Stag Beetle さん コメントありがとうございます！
麺は中細ストレートのほうが合うかも知れませんね！
人類兼麺類 さん コメントありがとうございます！
ラ―食に野菜は大事ですね！ 健康第一です。
kamepi-さん コメントありがとうございます！
珍しいでしょ！ 気が向いたら、ぜひ！
ヨコべー | 2013年5月18日 18:20
こちらは基本的に「家系」なので、敬遠いていましたが、向かいにある銭湯に行った時にお店の看板？に「豚骨煮干し」と書いてあったので！
午後1時ごろチャリっと訪問。 先客0名・後客2名。
「この頃野菜が足りないな〜！」と思っていたので、上記メニューの食券を購入し着席。
券を渡すと「何かお好みはありますか？」と聞かれたので「麺固め」と。
すると「野菜の上に食べるラー油とニンニクが乗りますが、よろしいですか？」と聞かれたので「ニンニク抜きで！」とお願いしました。
スープは、チー油の浮いた家系の豚骨に煮干しが効いたWスープです。
麺は、大橋製麺多摩の軽く縮れた太麺。
具は、海苔3枚・ほうれん草・ペラチャーシュー・ナルト・モヤシとキャベツ多めの湯で野菜・食べるラー油・ネギ。
スープは自分好みですね〜！！ 豚骨と魚介がしっかりしていて、バッチリです！
キャベツは芯の部分が多いのが玉に瑕ですが、量が麺より多いのはいいですね〜！
卓上の、刻みタマネギやゴマ・生姜を入れながら食べ進みました。
これだけ色々な種類の野菜が食べられればいいですね〜！
しかし、麺とスープの絡みが良くありません・・・
そこを改善してもらえるといいのにな〜