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入店してみますと先客は1名。そろそろ正午という時間帯にも拘わらず、少々寂しい客入り…お若い店主様と愛想のよい女性店員さんに迎えられカウンター席を陣取ります。【メニュー】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/menyu-.jpgトップバッターはやはり豚骨らーめん。迷う事無く女性店員さんにオーダーしますと、麺の硬さを聞かれ『かた』でお願いしてみました。【スープ】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130421183305a32.jpg初動はビジュアル通りオイリーさを感じつつも、しっかりとした豚の出汁感&旨味。醤油ダレの主張は弱めな設定ですが、カエシボトルが配備されている為まったく問題無し。群馬の某人気店にも勝るとも劣らない仕上がりですよコレw【麺】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201304211833257fc.jpg麺は博多系の定番でもある細ストレート麺。先程頂いた店と同じような太さでしょうか?粉っぽさが口に広がり硬さも程好い加減。そして食べ終える頃を見計らって女性店員さんが『替え玉はいかがですか?』と笑顔で問われ思わずうっとりwしかしながら只今ダイエット中ですので丁重にお断りしました^^;【具材】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130421183343735.jpg http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/2013042118340424d.jpg http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201304211834215c9.jpgチャーシューはバラストレートタイプが2枚。味付はやや薄めな印象で肉の旨味もしっかりと完備。味玉の周りは茶色く黄身はカッチリwメンマも添えられておりますが特筆はございません。いや~、中々ハイレベルな一杯でした。もっと人気店になってもいい様な気はしますが…偶々空いてたのかな?アゴだし潮らーめんも気になるな~…^^;って事で、また来ます。ご馳走様でした。
そろそろ正午という時間帯にも拘わらず、少々寂しい客入り…
お若い店主様と愛想のよい女性店員さんに迎えられカウンター席を陣取ります。
【メニュー】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/menyu-.jpg
トップバッターはやはり豚骨らーめん。
迷う事無く女性店員さんにオーダーしますと、麺の硬さを聞かれ『かた』でお願いしてみました。
【スープ】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130421183305a32.jpg
初動はビジュアル通りオイリーさを感じつつも、しっかりとした豚の出汁感&旨味。
醤油ダレの主張は弱めな設定ですが、カエシボトルが配備されている為まったく問題無し。
群馬の某人気店にも勝るとも劣らない仕上がりですよコレw
【麺】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201304211833257fc.jpg
麺は博多系の定番でもある細ストレート麺。
先程頂いた店と同じような太さでしょうか?粉っぽさが口に広がり硬さも程好い加減。
そして食べ終える頃を見計らって女性店員さんが『替え玉はいかがですか?』と笑顔で問われ思わずうっとりw
しかしながら只今ダイエット中ですので丁重にお断りしました^^;
【具材】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130421183343735.jpg
http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/2013042118340424d.jpg
http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201304211834215c9.jpg
チャーシューはバラストレートタイプが2枚。
味付はやや薄めな印象で肉の旨味もしっかりと完備。
味玉の周りは茶色く黄身はカッチリw
メンマも添えられておりますが特筆はございません。
いや~、中々ハイレベルな一杯でした。
もっと人気店になってもいい様な気はしますが…
偶々空いてたのかな?
アゴだし潮らーめんも気になるな~…^^;
って事で、また来ます。
ご馳走様でした。