Item: ラーメンBAR スナック、居酒屋。
Rating: 81
Author: ﾌﾟﾘﾃｨ

81点

ＲＤＢではあまり触れられずにいるキワモノもラーメン王や大崎さんがニヤッとしたというイパーイ。基、パイオツってか？

つぅことで、1,200のキリ番採点におっぱいラーメンをセレクト。
ハプニングゥ期待ですわｗ

つぅことで、目の前を右往左往、麺の湯切りでブルンブルンな光景を楽しみながら、我がイパーイが出てくるのを二時間半待ったｗ

ココはリーダー・貴子嬢が独りでキリモミするので、尋常でなく時間が掛かる。
〆のラー頼む時は店内の混雑状況を見極め、入店と共にコールするのがエエなｗｗｗ
まぁ、その間、眼前で繰り広げられる躍動を堪能、よって酒が進んでしまうっつぅ、計算し尽くされたビジネスモデル。
出てくるのが遅い！って店を出る者は皆無であろう。
ハプニングゥ期待して席立てないしｗｗｗ

つぅことで、我がイパーイ。
目の前で作ってくれるので、ステージにカブリつき状態ね。
添付の画のドンブリ以外に、柚子胡椒と柚子。カツヲオイルがついてくる。
最初はデフォで頂き、次いで柚子胡椒。無駄に高いので少しづつ溶いて。
で、柚子を絞って味の変化を楽しみ、ラストにカツヲオイルを数滴垂らしてね。だって。

パイオツだけ見てる訳ぢゃないんです。ちゃんと聞いてますよ。

頂こう。
まずビックリ。
完全なキワモノと位置づけていたがカナリ旨い。
スープはあっさりお吸い物チック。出汁って言ってエエのか？
大量の葱と、アオサが合うね。
塩と醤油の塩梅もかなりバランシー。

これってやっぱ永谷園？

麺は大阪の有名な製麺所の細麺だとか。覚えちゃいねえｗ
啜磨専科と関係を持って（Ｈな意ぢゃないよｗ）太麺を貰ったのがあるので、どっちかセレクトしてと言われ、太麺願ったのだが、
細くて長いのが好きらしく、強制的に細麺にされちった。

まぁ、バランス的には細麺だろうな。
アオサが絡んで、ヌメヌメとした食感がナイス。

お吸い物でヌメヌメで細麺がアオサでスープとの一体感。
結構、バランスいいぢゃな～い♪

でもって味変。
正直柚子胡椒、要らねぇな。
無駄に高いっつぅても味、そんな特別ぢゃねぇし。
スープが支配されかねない。

柚子もそんなにカホル個体でなかった。残念。

カツヲオイルはいいね～♪
ややトロミのあるオイルを数滴と言わず、大量投入～♪
また違ったお吸い物になって美味しく楽しめた。

つぅことで完食・完飲。
旨かった。

いや～、、ラーメン屋と言われたくないと言ってたがちゃんと旨いモン出すぢゃな～い。
タンメンだかタンタンメンだかも今後ラインナップされるつぅてたな。
また行こう。

【味】80【ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ】-3【清潔感】-2【π】+3×2
なんだかんだで、パイ（81）メインな店だから上記の評点でどないや？