Item: 横浜豚骨らーめん やまと屋
Rating: 80
Author: スケルトン。

80点

ここは、店員さんの対応が気持ちよいから好きです。

夜は、まぜそばがあるとのことなので注文しました。
二郎系のコールも出来るので野菜増しをお願いしました。

一般的な混ぜそばよりも、汁の量が多目なので
汁気が足りなすぎて混ぜそばを避けている人にも好まれると思います。

モチモチの太麺と豚骨醤油のタレ、野菜とチーズ、刻み玉ねぎ、卵黄
そしてニンニクが相性良かったです。

家系トンコツの味をメインにしながら、
混ぜそば、二郎系のコールをする楽しみなど、
全てをファミリー層にも入りやすいお店で楽しめ、
万人受けするよう味も相当考えられていると思いました。

バランス感覚抜群の逸品でした。

美味しかったです。
御馳走様でした！！