榛名山ヒルクライムレースの前日エントリーで高崎に来てたので、寄り道です。
大者って名前は良く耳にしていたので！気にはなっては居たのですが。如何せん遠いのでスルーしてました。

現地着 19:30
並びは約、10人程 回転は標準的な二郎よりはかなり遅めでした。タイミングにもよるのでしょうが。
ちなみにダブル売切れでした…>_<…

着席して 約15分後にコールTimeです。
ニンニクマシマシアブラカラメで注文

ヤサイは、キャベツ約2割強で後もやしです。
麺は、都内の直系二郎だと仙川みたいな食感であり匂いであります。
かたさやゴワゴワ加減はまさに近いですね
豚は、柔らかく厚めで大きいもの。
スープはカラメでも気持ち薄めでした。

ジャンクガレッジよりは好みですね。
大ですがもう少し多くてもよろしいのでは無いでしょうか？
麺量は、感覚的に茹で前350から400位かな？ヤサイマシマシでも余裕かもです。
しかし、高崎でこれだけのレベルのG系ラーメンが食べられるなら。高崎市民は恵まれてますね♡