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大分、上海と出張が続き遠ざかっていた久々のラー食。出先でこちらへ初訪問。てかこの系列が初だー15時15分で店内2名、その後2名。上記メニューを注文し10分ちょっとで着丼。麺は加水率高めのややウェービーな中太麺で〆がやや甘いかな。普通盛で300gとのことだがちょいと少なく感じた。スープは熱々で好印象。白味噌ベースに動物系といった構成。甘み先行ながらも飽きるほどでもなくいい塩梅でバランスがよくうまいね。具はスープにはもやし、キャベツ、ニラ、麺上にチャーシュー、水菜といった構成。チャーシューは大きめが3枚だが冷たいのが残念。炙るなり一手間加えるだけでも印象変わるのにもったいない。スープ内の野菜はボイルされたものでスープにあって美味しかった。水菜は彩り程度かな。スープとしては好みのバランスでなかなか美味しかった。ただチャーシューから考えると980円はやや高いかな。機会があればどこかの店舗でまた食べてみよう。ご馳走様でしたぁ。
SSSサン、こんばんは。 登米でラー食ですか。なかなか乙な場所に来ましたね。 自分、東北人ですがこの系列店知らないっす…。優勝軒…覚えやすい店名ですね。w チェックしときます。
コバトさん、こんばんは。 登米を知ってるってやりますねーｗ もともと千葉辺りから北上してきてるのかな？ 最近山形や仙台市内でもちょくちょく見かけるようになりましたね。 一度くらいは是非!!
SSS
きょうたん
soloist
出先でこちらへ初訪問。
てかこの系列が初だー
15時15分で店内2名、その後2名。
上記メニューを注文し10分ちょっとで着丼。
麺は加水率高めのややウェービーな中太麺で〆がやや甘いかな。
普通盛で300gとのことだがちょいと少なく感じた。
スープは熱々で好印象。
白味噌ベースに動物系といった構成。
甘み先行ながらも飽きるほどでもなくいい塩梅でバランスがよくうまいね。
具はスープにはもやし、キャベツ、ニラ、麺上にチャーシュー、水菜といった構成。
チャーシューは大きめが3枚だが冷たいのが残念。
炙るなり一手間加えるだけでも印象変わるのにもったいない。
スープ内の野菜はボイルされたものでスープにあって美味しかった。
水菜は彩り程度かな。
スープとしては好みのバランスでなかなか美味しかった。
ただチャーシューから考えると980円はやや高いかな。
機会があればどこかの店舗でまた食べてみよう。
ご馳走様でしたぁ。