具：チャーシュー・メンマ・長ネギ・ナルト　全て小間切れ
スープ：醤油・ラー油・酢
麺：やや縮れ太麺

うわさで聞いてたけど、こんなところに大勝軒！しかも、next！どういう意味？店自体はモダンな造りで、厨房4人（男性）接客2人（女性）で切り盛り。一人の女性はサーファーですか？まっ黒です。

勝浦タンタン麺の地に大勝軒。しかもタンタン麺が有る！大勝軒のタンタン麺。が、しかし、勝浦タンタン麺の「勝浦」が無い。ただのタンタン麺？でも、ラー油でいっぱい。赤いノレンの「勝浦タンタン麺」が店の前に出ていないということは、まだ、お仲間に入れないのか、大勝軒のプライドなのか？でも勝浦の地に店を出すからには、タンタン麺を出さなければの思いですか？勝手な妄想です。

注文品が到着。皿に乗った麺、中盛を注文して（大盛も無料）見た感じちょっと少なくね？大盛を頼んだ仲間のを見てこれで中盛じゃね？ま、いっか。まずはレンゲでスープをひとすすり。確かにラー油の辛さが有るけど、醤油の味が良い感じ、それに酢が効いてますね。そして、何かの甘みが見事にハーモニーって感じ。最初はそれで美味しく食していたけど、後半になってこの甘みがすごく気になってきて、残ったスープをほとんどそのまま飲んでしまった。飲めば飲むほど甘みの元が気になってしょうがない。味を悪い方に引き立てている訳じゃないけど、気になるぅ。

ノーマルつけ麺ではないだけに他の店舗との比較はできないけど、ラー油を除いた味を想像すると、コクがあってなかなかな味であります。「勝浦」の二文字を入れてもいと思うけど、大勝軒として無くても良いんじゃないって気もします。良い場所に良い店が出来ました。