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「つけ麺 太麺」@竹屋 新秋津店の写真よし、レポ復活。

新秋津から歩いてすぐのところにある。東久留米の竹屋のグループ系なのは入ってから知りました。

店外の券売機にてつけ麺を購入。
店内はL字型の8席ぐらいか。ちょいと狭い。店員はふたりかな、太麺にした。

いい香りがして食欲をそそる。

しばらくして着丼。

まずスープからいただく。ちょいとしょっぱいかもしれないがつけ麺なのであり。でしょう。しっかりとしたあじわい。醤油ベースだ。

具は半玉、チャーシュー、メンマ、海苔とまぁお得感は十分。チャーシューうまいね。ほろほろほどけてジューシー、メンマ海苔は普通。半玉はちょうどよい固さで口当たりがまろやかになる。

肝心の太麺は普通盛りながら十分すぎる量。これで大盛無料はありがたい。コシがあり、ゴワゴワ麺がスープとよく絡んでおいしいです。

最後にスープ割りですが、、、うーん、ダシ汁はいいとおもうがこのスープには少しあわないかも。どうも、しょっぱいのがうすくならなかった。より濃くなった気がする。

総評

醤油ベースのつけ麺の中ではかなりおいしいです。割りスープは自分には合わなかった。それを抜いても秋津ではトップクラスでしょう。

ごちそうさまでした。

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