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土曜、夜7時ぐらいに訪問隣の六厘舎には相変わらずの行列。こちらは待ちなし。『蟹専門 けいすけ 北の章』けいすけは色んな味が楽しめる店が多くて好きな店『極上渡り蟹の味噌らーめん味玉入り 950円』を券売機で購入。しばらくして着丼。これは器がおもしろい。北海道の形の型にラーメンがはいっている。香ばしい蟹の香り。チャーシューにｻｸｻｸのねぎ。しょうがをお好みでいれるスタイルいざ!!スープから・・・。うん。最初、ほのかに蟹の味、あとはさっぱり気味の味噌の味。さっぱりなのは、ゆずが少し入ってるからだった。スープの量はちょうどよく、飲んでるうちに蟹の味が弱くなっていくのが少し残念だった。しょうがは、う～ん入れないほうが自分好み。チャーシューは脂少な目で噛みごたえあり。ネギはｼｬｷｼｬｷ。麺は少し多めのような気がする。細麺で少し、やわらかかった。総評スープにもうちょいパンチがあったほうが自分好みでしたが最後までおいしくいただけました。ごちそうさま
あつ爺
名無し
なんばさん
ﾌﾟﾘﾃｨ
ゆう
とらじろう
土曜、夜7時ぐらいに訪問隣の六厘舎には相変わらずの行列。こちらは待ちなし。『蟹専門 けいすけ 北の章』けいすけは色んな味が楽しめる店が多くて好きな店
『極上渡り蟹の味噌らーめん味玉入り 950円』を券売機で購入。
しばらくして着丼。これは器がおもしろい。北海道の形の型にラーメンがはいっている。
香ばしい蟹の香り。チャーシューにｻｸｻｸのねぎ。しょうがをお好みでいれるスタイル
いざ!!スープから・・・。うん。最初、ほのかに蟹の味、あとはさっぱり気味の味噌の味。
さっぱりなのは、ゆずが少し入ってるからだった。スープの量はちょうどよく、飲んでるうちに蟹の味が弱くなっていくのが少し残念だった。
しょうがは、う～ん入れないほうが自分好み。
チャーシューは脂少な目で噛みごたえあり。ネギはｼｬｷｼｬｷ。
麺は少し多めのような気がする。細麺で少し、やわらかかった。
総評
スープにもうちょいパンチがあったほうが自分好みでしたが最後までおいしくいただけました。
ごちそうさま