100（卒業）
djmw
渡瀬沢庵
ミソトくん
シノさん
ぜにがた100（卒業）さんの他のレビュー
77点
94点
90点
83点
72点
コメント
此方も行かないとな～と思いながら予定もたたず。。。
清湯系が気になります
鶏白湯が美味しいのは解っているので・・・＾＾
voice50 | 2013年5月24日 21:43こんばんは。
確かに一足伸ばせば本店に行けちゃますよね。
とりあえず、圏央道繋がってほしいです。
画像から超濃厚加減が伝わります～♪
BAT-MEN | 2013年5月24日 21:52こんばんは
すでに行列店っていうかプレオープンの時から既に行列店でしたからね～
鶏白湯でこれだけ濃厚なものもなかなかないですよね。
レビ読んでたらお腹すいてきちゃいました！
mac | 2013年5月24日 22:09こんばんは～♪
本店までは20分もあれば行けちゃいましたョ～('∀'●)♪
コチラの鶏白湯はこれだけ濃厚なのに
臭みも一切無くイイ仕事してますよね！
次回はつけ麺を頂きに伺いたいです＾＾
よっしーＲ | 2013年5月24日 22:50こんばんは！
コチラは狙っているんですよ。
本店同様にコチラも大人気なんですね〜。
期待出来そうです(^_^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年5月24日 23:05こんばんはー
こちら、やっぱり行列店ですか
土曜の夜に空いてたのはラッキーだったんだな～
つけ麺は、つけ汁少ないんですね。。。
キング | 2013年5月24日 23:41こんばんは～。
ちょっと前に店の前を通って場所は確認済みですが…。
行ってみたいですね～(^^)
02 | 2013年5月24日 23:42＞川越からは約一時間。
ほうほう、日曜でその時間なら近いですねー。
同じ川越住民としてはいい情報です。参考になります！アザース！
でも、平日の方がトラック関係や営業車がいるからもっと混むのかなあ？？？どうなんだろ？
とにかく今度行ってみます。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年5月25日 10:20voice50さん
清湯系も間違いないでしょうね～。
次回があれば清湯系食べてみたいです。
100（卒業） | 2013年5月25日 18:46BAT-MENさん
つけ汁が少なく感じるのは濃厚で絡みが良すぎるせいもあるんですよね。
大盛はその辺も考慮して欲しいですよね。
100（卒業） | 2013年5月25日 18:47Macさん
これでも本店より少ないと思いました。
もしかしてお客さんが分散されて、本店のほうは少し空いてたりして。
100（卒業） | 2013年5月25日 18:49よっしーＲさん
20分だと川越からならほとんど変わらないですよね。
久喜店のオリジナルがあると嬉しいですね。
100（卒業） | 2013年5月25日 18:50ラーメン大好き夫婦さん
カウンター席は本店よりゆったりした感じでしたよ。
お店の雰囲気は久喜店の方がいいかも。
100（卒業） | 2013年5月25日 18:55キングさん
並盛なら大丈夫だと思うんですけどね。
大盛がデフォの自分には少なかったですね～。
100（卒業） | 2013年5月25日 18:5602さん
駐車場も広いので車でのアクセスはいいですよね。
機会があれば是非。
100（卒業） | 2013年5月25日 18:58まるまるさん
多分平日の方が空いているとは思うんですけどね。
レビュー楽しみにしてます。
100（卒業） | 2013年5月25日 19:01こんばんわ～
日曜の朝なら道も空いてますよねぇ～。
って、日曜は仕事なので夜しか行けませんけど。。
コチラは早めに再訪しようと思ってますよ！
たく☆ | 2013年5月25日 20:54こんにちわ～
とても美味しそうですね～♪
もちろん自分も諸兄のレビュで気になっていますよーｗｗ
バスの運転手 | 2013年5月26日 11:43たく☆さん
道は空いてるんですけどね～。
お店は混んでますよね～。
100（卒業） | 2013年5月27日 08:30バスの運転手さん
埼玉県民なら押さえておきたいお店ですよね～。
行って損は無いお店だと思いますよ。
100（卒業） | 2013年5月27日 08:34
10：57 並び2名に接続 後客多数
話題の？新店にようやく初訪問です。
川越からは約一時間。思ったより遠くなかったですが、ここまで来れば古河の本店に行くのもあまり変わらないような気もしますね。
道が空いていたせいもあって30分ほど前に到着、脇の駐車場に車を止めてお店へ。ＰＰゲットかなと思っていたのですが、すでに先客2名、並びに接続します。店頭に丸椅子（8脚）があるので待つのも苦になりませんね。
15分程前に、事前に食券の購入をするよう案内が。グループごとに案内されるので、後ろを気にしないで良いのは嬉しいですね。
予習してあったので、表題のものを購入。
文字数制限で価格が入らなかったのでこちらで。
鶏白湯つけめん＋大盛＋全トッピング 750＋100＋280＝1130円
1000円オーバーですが、滅多に来れないので良しとします。
定時に開店。開店時の並びは16名ほどでした。
新しい店内は柔らか目の照明、BGMはもちろんB'zですね。客席はカウンター6席に4人がけのテーブル席が2つ。席間はゆったりで落ち着いて食べられますね。厨房は男性3名と女性が1名、接客は良いです。
開店してしばらく経つはずですが、まだオペはスムースに行ってない感じがしますね。（最初のお客さんのトッピングを間違えてました。）
約10分でつけ汁が先に着丼、すぐに麺丼も着丼です。
大盛＋全トピなので見た目はボリューム満点ですね。
麺は緩くウェーブした太麺。ツルモチで麺自体にかすかな甘みを感じます。水切りもしっかりされていますね。
つけ汁はドロッとした超濃厚な鶏白湯。以前本店でラーメンを食べた時と同じ感想ですが、鶏だけでこんなに旨みが出るとは驚きですね。塩加減はちょっと薄めの感じで麺をたっぷり浸けて食べたいところですが、麺量に対してつけ汁がちょっと少ない感じ。これはセーブしながら食べる必要がありますね。
具は麺丼にチャーシュー、穂先メンマ、味玉、針生姜。汁丼にブロックチャーシュー、穂先メンマ、小葱、柚子。
チャーシューは柔らかく美味ですが、せっかくなら鶏チャーの方がいいような気もしますね。穂先メンマは柔らかく薄めの味付け、これはいくらでも食べられそうです。味玉はかなり柔らかめで好みが分かれそう、こちらも薄味ですが黄身が濃厚で美味しいです。針生姜はいいアクセントになってますね。
セーブして食べたにもかかわらず、つけ汁は残りわずかに。そのまま飲み干そうかとも思いましたが、やっぱり気になるのでスープ割をお願いしました。スープを足してくれるかもとちょっと期待したのですが、少ないままリターン。美味しいスープなのでもう少し飲みたかったですね。
古河の名店の血を引くだけあってハイレベルな一杯でしたが、つけ汁の量が少なかったのが残念ですね。
因みに、帰るときの並びは20名ほど。すでに大人気店になっちゃってますね。
ごちそうさまでした。
他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/3002694/7762030?page=6
http://photozou.jp/photo/list/3002694/7762030?page=7