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「とんこつラーメン 650円」@中華料理大陸の写真普通の中華料理屋さんですが、看板の「とんこつラーメン」が気になり訪問しました。

麺の硬さ、味の濃さ、油の量が選べますが、すべて普通にしました。

麺はもちもちの中太麺でした。
具はチャーシュー、ホウレンソウ、ネギ、ノリです。

スープはサラリとしていましたが、とんこつと鶏ガラ醤油の味がマッチしていてコクがあり、美味しかったです!
「中華そば」と家系ラーメンが融合したようなスープだと思いました。

また行こうと思います!!

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