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「ラーメン大盛り固め550円」@中華料理大陸の写真8月26日の20時49分に飲み後の〆に訪問しました。50分に表題をオーダー。テーブルには醤油、酢、ラー油、塩が置いてありました。

52分に着丼しました。トッピングをチェックします。もやしと小松菜は茹でおきが冷えたもの、 メンマは酸っぱいものが5切れ。この時点で、ちょっとがっかりしました。特にメンマが酸っぱいのは『悪くなってるのか?』と思ってしまいました。別に腹がくだることもなかったので、特に悪くなっているわけではなかったようです。他は縁が赤いロースチャーシュー1切れ、刻みネギ少々でした。

スープは鶏ガラと豚のいわゆる中華スープでした。味は悪くなかったです。麺は細めのちょっと縮れた麺で、固めオーダーだったので最初は歯ごたえありましたが、麺が細い分後半は伸び加減でした。チャーシューはやや固めでしたが味は良かったです。

中華鍋を使って調理するタンメンなどと違って、ただのラーメンの場合は冷えたトッピングも致し方ないのかも知れません。CP的には悪くないと思いましたが、次に来たらタンメンとかサンマー麺を食べてみようと思いました。

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