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※支那そばや系の人気店震災後も健在で嬉しい限りです。(今さらレビュー)【訪問時期】2008年11月30日(木)15:30 先客3。【動 機】いわき湯本温泉の後、支那そばや系制覇？の一環として【注 文】ワンタンメン(840円)味付玉子(100円)【評 価】お馴染み佐野実氏との写真あり。スープは支那そばや系お馴染みの鶏ガラメインに乾物系など多数使用した複雑で重厚な味わい。この週に多数行ってた神奈川の支那そばや系よりはちょっと乾物系の味わいは控えめだけど十分に美味しいです。麺は中ストレート麺。支那そばや系の滑らかさメインより若干ラーメンよりで、ちょっとコシのあるもっちり感も感じられました。それでも風味はしっかり、スープとのバランスもいいです。具はバラチャー、甘いメンマ、具少なめワンタン、味玉等。ワンタンに味がもう少し欲しかった。後は普通。まあ、ちょっとアレンジはありますが、支那そばやらしい１杯でした。
わた
AK-44
TAKA
HKRamen
震災後も健在で嬉しい限りです。
(今さらレビュー)
【訪問時期】2008年11月30日(木)15:30 先客3。
【動 機】いわき湯本温泉の後、支那そばや系制覇？の一環として
【注 文】ワンタンメン(840円)味付玉子(100円)
【評 価】お馴染み佐野実氏との写真あり。
スープは支那そばや系お馴染みの鶏ガラメインに乾物系など多数使用した複雑で重厚な味わい。この週に多数行ってた神奈川の支那そばや系よりはちょっと乾物系の味わいは控えめだけど十分に美味しいです。
麺は中ストレート麺。
支那そばや系の滑らかさメインより若干ラーメンよりで、ちょっとコシのあるもっちり感も感じられました。それでも風味はしっかり、スープとのバランスもいいです。
具はバラチャー、甘いメンマ、具少なめワンタン、味玉等。
ワンタンに味がもう少し欲しかった。後は普通。
まあ、ちょっとアレンジはありますが、支那そばやらしい１杯でした。