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2013.06.01いろいろあって、ひさびさのラーメン。ここは初心にもどってしんの助。軽く乳化した豚骨魚介スープ。安心の安定感。すこし醤油の味が強い時期があったが、いまは私の好みに落ち着いている。中太の麺も適度な歯ごたえを残して茹でられていて美味しい。甘めの味付けのメンマ。少し固いところがあったがシャクシャクとした食感で美味しい。味玉がいつもより固めだったのは残念だが、ダメなわけではない。よし。ラーメン食べよう。
VUMさん、こんにちは。 あ、確かに久々のレビューですねｗ 忙しい時ってレビューどころかラー食する気力もないことがありますからね・・・ ここは移転してからまだ一度も行ってないのですが 相変わらずの美味さのようで安心です。 そろそろ再訪してみるのもいいかな。
VUM様、こんばんは。 自分もこちらのお店には移転してから伺っていないのですよね。 味わいは結構好きなので久々に食べてみたいです。 ＞ラーメン食べよう。 ｗもっとレビュー楽しみにしていますよｗ
ぬこ＠横浜さん、こんばんは。 しんの助も久しぶりでしたが、安定した味で安心しました。 6月から少しずつラー食復活していきます！
aztecaさん、こんばんは。 なかなかラーメンを食べる機会がなかったのですが、なんとか復活できそうです。 これからもよろしくお願いいたします。
VUM
saima
rei
80点
82点
80点
85点
88点
いろいろあって、ひさびさのラーメン。
ここは初心にもどってしんの助。
軽く乳化した豚骨魚介スープ。安心の安定感。
すこし醤油の味が強い時期があったが、いまは私の好みに落ち着いている。
中太の麺も適度な歯ごたえを残して茹でられていて美味しい。
甘めの味付けのメンマ。少し固いところがあったがシャクシャクとした食感で美味しい。
味玉がいつもより固めだったのは残念だが、ダメなわけではない。
よし。
ラーメン食べよう。