先日は、仕事帰りに此方のお店に立寄って来ました。　
店舗横の駐車場に車を停めて、夕食には早い時間帯に入店です。　
入り口を入った右側に設置されている券売機で首題メニューの食券を購入して、カウンター席へ。　
店内では先客2組3名が麺を啜っていて、厨房には店主さんと思われる方がスタンバイしていたので、食券を渡します。　

6～7分待つと私が注文していたラーメンが出来上がって来たので、何時もの通りスープから頂く事にしましょう。　
淡い黄金色のスープを啜ってみるとチョイ熱の仕上がりです。　
塩加減は程よい塩梅で、鶏の出汁が好く効いていますね。
又、出汁は鶏以外の品も使用しているのでしょう深みの有る口当たりで、私の鈍舌では感知出来ませんが美味しいスープである事は解ります。　　　
麺は軽いウエーブが付いた細い品で、並硬の茹で加減です。　
又、お店の片隅には三河製麺の麺箱が積まれているので、其方の品を使用しているのでしょう。
食感はボソッとしていて、スープとの相性も好く中々美味しいです。　
具材は、直径7～8センチのチャーシュー1枚・味玉1ヶ・海苔・メンマ・水菜・刻みネギで、チャーは脂身の比率が高い品でしたが、味玉は私好みの半熟の黄身で味も程好く美味しい品でした。　

新規開店して２ケ月のお店ですが、味わいの有る塩ラーメンを提供し、工夫を凝らした限定メニューも提供していて、今後の成長が楽しみなお店でした。　　　
ご馳走様でした。