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オーダーは「小ラーメン 豚入り(750円)」をポチ!!カウンターの上に食券を置くと約8分で「ニンニク入れますか?」コールタイム『ヤサイニンニクカラメ!!』間もなく着丼です☆麺・・・モチモチゴワゴワって歯ごたえの少し硬めの自家製極太麺麺量は小ラーメンで目測250g☆風味からして恐らくオーション麺かな～スープ・・・修行先の某二郎に良く似た感じでカエシが良く効いた非乳化系の醤二郎☆液体アブラ層約3～5mmこの味はかなり好みですね～☆豚・・・小ぶりだけど味付けは満点に近い感じヤサイ・・少しクタ～系でスープとの絡みもいい感じです。。スープの味付けといい、麺の食べ応えといい今回も美味しいですね～ごちそうさまでした☆【当食べログでの二郎系店の分類分け】二郎直系・・ラーメン二郎二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎と関係がある店二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店【パート2グルメ】管理人の食べブログ☆http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
part2gourmet
りょうま
いぜず
千年
ゴマジロー
カウンターの上に食券を置くと約8分で
「ニンニク入れますか?」コールタイム
『ヤサイニンニクカラメ!!』
間もなく着丼です☆
麺・・・モチモチゴワゴワって歯ごたえの少し硬めの自家製極太麺
麺量は小ラーメンで目測250g☆
風味からして恐らくオーション麺かな～
スープ・・・修行先の某二郎に良く似た感じで
カエシが良く効いた非乳化系の醤二郎☆
液体アブラ層約3～5mm
この味はかなり好みですね～☆
豚・・・小ぶりだけど味付けは満点に近い感じ
ヤサイ・・少しクタ～系でスープとの絡みもいい感じです。。
スープの味付けといい、麺の食べ応えといい
今回も美味しいですね～
ごちそうさまでした☆
【当食べログでの二郎系店の分類分け】
二郎直系・・ラーメン二郎
二郎亜流・・二郎で修行経験有りの店、元ラーメン二郎、また二郎と関係がある店
二郎インスパ・・二郎を模造したラーメンを出す店
【パート2グルメ】管理人の食べブログ☆
http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet