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具:スープの中にブツ切り長ネギ・モヤシ、麺の上に豚チャーシュー・刻みネギ・煮玉子半分・海苔・チャーシューの皮を揚げた様なものスープ:豚骨魚介系麺:中太やや縮れ・ツルツル・シコ(シコ)麺の量は150g程度で、大盛りが1.5玉220g位で別料金。どこの店に行ってもつけ麺は中盛サービスや、普通盛りでも200gは軽くありそうだけど、ここではそのまんま!具材が多く一瞬笑みがこぼれそうだったけど、麺の量を見て・・・!まぁ、味が良ければと麺を一気につけ汁に浸け食す。魚介系の匂いの中にえびの風味が漂うが、スープの粘度がいまいち足りない。が、一口目は美味しい感じがし、まっ、いっかって感じ。が、食が進むうち麺のツルツルさは良いが、シコシコさがシコ一つ足んない感じ。歯ごたえも、喉越しも一つ足りない感じ。スープとの相性は良さそうなんだけど。いつものようにある程度食したところで、ラー油を投入するとこだけど、味に飽きが来る前に食終了!ラー油で味を変えなくても最後まで食することが出来たのは、美味しいから?量が少ないから? アカンな~同好会さんの昨年のレビューの最後の「ふむ。」が、すべてを物語っているのでしょうか。
スープ:豚骨魚介系
麺:中太やや縮れ・ツルツル・シコ(シコ)
麺の量は150g程度で、大盛りが1.5玉220g位で別料金。どこの店に行ってもつけ麺は中盛サービスや、普通盛りでも200gは軽くありそうだけど、ここではそのまんま!
具材が多く一瞬笑みがこぼれそうだったけど、麺の量を見て・・・!
まぁ、味が良ければと麺を一気につけ汁に浸け食す。魚介系の匂いの中にえびの風味が漂うが、スープの粘度がいまいち足りない。が、一口目は美味しい感じがし、まっ、いっかって感じ。が、食が進むうち麺のツルツルさは良いが、シコシコさがシコ一つ足んない感じ。歯ごたえも、喉越しも一つ足りない感じ。スープとの相性は良さそうなんだけど。
いつものようにある程度食したところで、ラー油を投入するとこだけど、味に飽きが来る前に食終了!ラー油で味を変えなくても最後まで食することが出来たのは、美味しいから?量が少ないから? アカンな~同好会さんの昨年のレビューの最後の「ふむ。」が、すべてを物語っているのでしょうか。