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「麦みそラーメン 680円」@ラーメン二重丸 市原店の写真毎度~

「千葉県ラーメン選手権2012」とやらで「総合1位」に輝いたとの情報を得たんで、仕事帰りに「初レポもつ~」の栄誉と併せてお邪魔しましたぉ~
こちら、千葉県ラーメン選手権を制したラーメン店っぽさはなく、夜の部は半居酒屋的に機能しとる印象やね。
平日、到着時(18時44分)先客5人、退店時(19時01分)後客1人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11400675532.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11400675532-12278396534.html


スープは、超熱々シャバな麦味噌豚骨で、
豚さん主体のライトな動物系ベースに、ライトな麦味噌なチューニングで、あぶらかなり多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
麦味噌≧背脂>豚≧鶏な感じの味わいで、麦味噌の風味とあぶらの甘みで引っ張るタイプやね。

麺は、多加水中太微ちぢれ系、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、専門店の茹で具合と遜色なき仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシューがメインに、味玉,もやし,白髪ネギ,ネギ,青海苔といった構成。
どの具材も、相応に機能しとる印象やね。

【味】65【CP】+1【おいりー】-1【千葉県ラーメン選手権総合1位加点】±0

内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11400675532-12278401829.html
千葉県ラーメン選手権2012詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11400675532-12278401830.html

総評。超熱々の味噌ラーメンやね。
ライトな味わいながら、老若男女はるな愛、どなたにでもそれなりの満足感を与えてくれそうなラーメンやね。

ふむ。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

いちはらで選手権が開催されていたんですね。
いつだったか、ワンズモールにもお店が出ていたような・・・
麦味噌いただいて、普通に美味しかったイメージが残っています。

津田沼から松戸あたりにかけて何かのスタンプラリーしているらしく、
気になっています。

ももも | 2012年11月10日 00:35

もももやん毎度~

ラオタの絡まんところで、選手権が開催されとったみたいやねwww
このラーメン、熱々すぎて味よう分らんかったかも~
猫ちゃん舌なもんでw

アカンな~同好会 | 2012年11月10日 00:39

まいど。
麦味噌美味そうですね~。
やっぱり味噌の季節ですね~。
味噌食べたい。
AOIちゃんでも行こうかな~www

したん | 2012年11月10日 01:37

どうも~

1位とは凄いなぁ。
って、そんな選手権知らんがなw
参加店舗数、片手で足りる程度なんじゃ?ww

corey(活動終了) | 2012年11月10日 01:54

どもー。

「ふむ」
が意味深い?w
麦味噌か~。旨けりゃ何味噌でも!

Ra.Ibasen | 2012年11月10日 05:45

毎度~

麦みそでっか~九州や西日本ではそうでもないようやけど
関東では意外と珍しい感じやね~

ふむ

さっし | 2012年11月10日 09:42

どもですw

ラーメン選手権を制した割には低い?
普通に食べれば美味しいのかな^^

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月10日 19:45

こんちくわ~。

千葉のラーメン屋のレベルがww

悲しいなぁ~^^;

富士山 | 2012年11月10日 23:12

毎度~

>したんやん
あおいちゃんの味噌は、一般的な味噌とレベルが違うからな~
わちきも行こうかな~w

>こりやん
地元のわちきが知らんのに、貴殿がしっとったらラオタすぎるで~www
参加店は40店とか?申し訳ないけどラオタやないんで知らん店ばかりやった~

>いばやん
味噌は普通に旨いよね~
70点が似合うと思いますわ~、ふむw

>しっさ
わちきはフランス人やから、
味噌に関してはあまり知らんのよね~w

>taiやん
普通に美味しいと思いますわ~
んまぁ、味噌は鎖店でもそこそこ旨いしね~w

>ふじっこ
誰が何を言おうとも、こちらが総合1位やで~w
知らね~w

アカンな~同好会 | 2012年11月11日 00:43

ども~
麦みそ~~疎開時代を思い出すやん!

はち ~減量中~ | 2012年11月11日 09:25

>千葉県ラーメン選手権2012

ふふふ・・・

今日行った西船のお店。
本店は全国2位。
支店は全国10位ですよ・・・

人の評価はさまざまつーことですよね。

毎度~

>はっちゃん
疎開しとったんか~w
はげしのだんみたいやな~

>ぶるやん
海原雄山?
なんか組織票のカホりが…w

アカンな~同好会 | 2012年11月11日 20:15