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「チャーシュー芳醇中華そば塩…980円」@麺屋 龍壽の写真麺屋 龍壽@静岡県浜松市

チャーシュー芳醇中華そば 塩…980円

国内屈指の行列店『麺屋一燈』からの独立店

開店時40人超の行列ができ、浜松ラオタの関心の高さを垣間見る。

清湯ながら重厚な鶏出汁にポルチーニを加えた鶏油が芳醇に香り牡蠣煮干の塩ダレが後味に残るスープに、しっかり気味にあげられた自家製中細ストレートが絡み、真空低温調理を施した豚鶏が映えるうまみっぴぃ*(^o^)/*

お世辞抜きに、ラーメンを69万杯以上食べたわたくしの五本指に入る出来栄えでした

かわいこおくさまと二人三脚で歩む龍壽伝説が始まる!

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