Item: 麺処 あさひ
Rating: 75
Author: 激食ラーメン部 会長

75点

他のブロガーからこのメニューが登場していることを知って訪問。かつて食べたラーメンもつけ麺もさほど悪い印象はない。さて、目の前に出てきた彩りもまずまずでなかなか旨そうじゃないか。ニンニクを聞かれなかったので、不安であったが、さりげなく投入されているようであり安心する。醤油ベースで、かなり魚介が前面に出た印象であり、正直このタレがベースならばあっさりすぎて、ニンニクの助けなくしてちょっと物足りなくなってしまうところだった。麺は平打ち太麺。タレの絡みも悪くないね。辛ミンチと生卵がのる見た目は、いわゆる台湾系ということだが、辛さはそれほどでもない。何かしらスパイスが効いているともっと辛味が効いてバランスがとれると思うのだが。当然？追い飯が無料でつく。値段がちょっと高い以外は大きな不満なく、そつなくまとまっている。