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何度も通うほど、この店のつけ麺が好み。まず、やはり麺が美味しい。つけ麺というと、多加水麺のもちもちなタイプが主流だったりするが、ここは硬さも魅力の低加水麺で、一口ごとに味わいが出るように思う。次につけ汁だが、魚介のダシながらメインは醤油。どこもかしこも魚介濃厚な風味に辟易しつつあるためか、凄くこれが美味しく感じる。そしてつけ麺の魅力として、3つ目のポイントとして割りスープがあると思っているが、これも難なくクリアで大満足。魚粉が入った濃厚なタイプが食傷気味な方や、くどく感じる方にはぜひぜひお勧めしたいと心から思う店だ。
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suzume氏
しゃとる
パットの星☆彡
スージーのなのなQ
ぼうし
りるは
何度も通うほど、この店のつけ麺が好み。
まず、やはり麺が美味しい。
つけ麺というと、多加水麺のもちもちなタイプが主流だったりするが、
ここは硬さも魅力の低加水麺で、一口ごとに味わいが出るように思う。
次につけ汁だが、魚介のダシながらメインは醤油。
どこもかしこも魚介濃厚な風味に辟易しつつあるためか、凄くこれが
美味しく感じる。
そしてつけ麺の魅力として、3つ目のポイントとして割りスープが
あると思っているが、これも難なくクリアで大満足。
魚粉が入った濃厚なタイプが食傷気味な方や、くどく感じる方には
ぜひぜひお勧めしたいと心から思う店だ。