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久しぶりにへーちゃんにラーメンへ。到着時、空席有りでした。店主と見たことない人がラーメンを作ってました。注文は、へーちゃんラーメン＋麺2玉＋肩バラ追加＋味玉の「ニンニクマシマシヤサイアブラカラメ」で。ヤサイもマシマシになっているんじゃないか？という量ですね。モヤシ9に対してキャベツ1位かな？茹で加減はシャキシャキです。豚は、肩バラですがやや固めの大判厚切りでした。麺は、やや固めの茹で加減でつけ麺にも合いそうなあのいつもの麺です。スープはカネシで喰わせるタイプ。見た目程アブラっぽく無く食べやすいですね。また近々つけ麺を食べに！
ｸｯｼｰ
毎日ラーメン健康生活
たかしたん
らがー
到着時、空席有りでした。
店主と見たことない人がラーメンを作ってました。
注文は、へーちゃんラーメン＋麺2玉＋肩バラ追加＋味玉の「ニンニクマシマシヤサイアブラカラメ」で。
ヤサイもマシマシになっているんじゃないか？という量ですね。
モヤシ9に対してキャベツ1位かな？
茹で加減はシャキシャキです。
豚は、肩バラですがやや固めの大判厚切りでした。
麺は、やや固めの茹で加減でつけ麺にも合いそうなあのいつもの麺です。
スープはカネシで喰わせるタイプ。見た目程アブラっぽく無く食べやすいですね。
また近々つけ麺を食べに！