酒乱
やっぱりネコが好き
mona2
としくん
コメント
こんばんは！
デカイ味噌タンメンですね。
価格も良心的じゃないですか。
味噌カスの残るスープも気になります。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年6月26日 20:48ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。
なかなかボリュームありましたよ！
これで600円は安いです。
酒乱 | 2013年6月26日 21:37なかなか渋いお店ですねぇ～
間違いなく見つけたら突入するお店ですね。
最近は、大田区でも、こういう掘り出し物は無くって...
どっかに隠れボスキャラ居ないかなぁ～ｗ
あかいら！ | 2013年6月27日 17:26こんにちは。
お、旨そうじゃないですか！
真夏に汗をかきながら食べる調理麺、最高です！！ｗ
でも、味噌タンメンって、意外と見かけないんですよねぇ。
おさっても | 2013年6月29日 11:22
年季の入った店構えが以前から気になってました。
カウンター２席、テーブル２卓のみの小さな食堂です。
大将と女将さん二人での経営。
本日は「味噌たんめん」を頂きました。
約５分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/180853144
結構大きめな丼ぶりですね！
レンゲとの比較で分りますでしょうか。
スープも野菜もたっぷりでボリュームは十分です！
スープは白味噌ベース。
やや甘めながら味噌濃度もそれなりにあり物足りなさは感じません。
完食すると丼の底にはたっぷりの味噌カスというか、大豆の粒々のような物が残りますから！
麺は中太の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/180853132
柔らかめなのは想定内。
モチッとした食感でスープとの相性も悪くありません。
具材は豚肉、モヤシ、キャベツ、ニラ、ニンジン。
きっちり炒められていて食感よくボリュームも十分です。
この価格でこの味とボリュームならいい感じですね。
素朴な食堂の全然素朴じゃないガッツリ味噌ラーメン、悪くないです(^_^)
ごちそうさまでした。