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ちゃーしゅーが変わったとのことで再レビューです。スープ：29/30点 前回と変わらぬ、鯵、あごメインと言う無化調のスープ。食べ始めこそ若干の物足りなさがあるものの、最後までスープを飲みつくせる、完成された一杯かと思います。かなり魚介にふったスープなので苦手な方もいるかもしれませんが、個人的には県内最強の魚介醤油です。麺：21/20点 久々にいただきましたがさすが「製麺店」 最後まで伸びにくい細パッツの麺、風味、食感共に最強です。具：19/20点 調理方法は前回と同じ焼き豚で部位がバラロールに変更でしょうか。 ウマい！！ ただ、私は前回のみっちりした方がさらに好きでした＾＾；CP,量： 10/10点 大盛りの麺量、チャーシューハンのボリューム。最高です。接客：9/10点 とても丁寧です。満足、リピート：10/10点 いつも通り、大満足な一杯でした。
ごろ。
研オナコ
TNTN
スープ：29/30点 前回と変わらぬ、鯵、あごメインと言う無化調のスープ。食べ始めこそ若干の物足りなさがあるものの、最後までスープを飲みつくせる、完成された一杯かと思います。かなり魚介にふったスープなので苦手な方もいるかもしれませんが、個人的には県内最強の魚介醤油です。
麺：21/20点 久々にいただきましたがさすが「製麺店」 最後まで伸びにくい細パッツの麺、風味、食感共に最強です。
具：19/20点 調理方法は前回と同じ焼き豚で部位がバラロールに変更でしょうか。 ウマい！！ ただ、私は前回のみっちりした方がさらに好きでした＾＾；
CP,量： 10/10点 大盛りの麺量、チャーシューハンのボリューム。最高です。
接客：9/10点 とても丁寧です。
満足、リピート：10/10点 いつも通り、大満足な一杯でした。