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鯛キノコ汐味 800円をいただきました。最初に、スープをすくって一口。おっ、確かに鯛の風味が。しかし、食べ進めていくほどに、キノコ(よくパスタで使用するポルチーニ茸のような乾燥きのこ)油の風味が全面に出てしまい、鯛の風味がほとんど感じられなくなってしまったのは残念。麺は、ストレートな細麺。スープを含みやすくマッチしていると思います。具のチャーシューは、特筆するところはありません。次回は、普通のラーメンをいただきたいと思います。
masmasramen
らーめん太郎
にんにく
ナッツ
ラーするガッチャマン(通院中)
nyagittt
最初に、スープをすくって一口。おっ、確かに鯛の風味が。
しかし、食べ進めていくほどに、キノコ(よくパスタで使用するポルチーニ茸のような乾燥きのこ)油の風味が全面に出てしまい、鯛の風味がほとんど感じられなくなってしまったのは残念。
麺は、ストレートな細麺。スープを含みやすくマッチしていると思います。
具のチャーシューは、特筆するところはありません。
次回は、普通のラーメンをいただきたいと思います。