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7月7日17:30頃訪問☆先客なしつけ麺Ｓ＋たまごということで今日はこちらへ気になっていたこちらへスープは、シャバ系のホタテ、キノコをベースとしたもの。軽く油が浮いているが、何よりホタテのパワーがよく出ている。全く持って変に感じさせない新鮮ながら非常に上品な味わい。麺は、極細ストレート。昆布出汁に漬かって、麺だけでも行けます。具は、チャーシュー１枚に、味玉、ホタテフレーク、岩のり、フレーク。チャーシューは、炙られておりジューシーかつ香ばしい。何よりフレーク、岩のりの存在感は絶大である。今まで食べてきたつけ麺の常識を覆す大変新鮮な一杯でした。素晴らしい奥深さでした。ごちそうさまでした
やくまる
らーめん太郎
にんにく
ナッツ
ラーするガッチャマン(通院中)
nyagittt
17:30頃訪問☆先客なし
つけ麺Ｓ＋たまご
ということで今日はこちらへ
気になっていたこちらへ
スープは、シャバ系のホタテ、キノコをベースとしたもの。軽く油が浮いているが、何よりホタテのパワーがよく出ている。全く持って変に感じさせない新鮮ながら非常に上品な味わい。
麺は、極細ストレート。昆布出汁に漬かって、麺だけでも行けます。
具は、チャーシュー１枚に、味玉、ホタテフレーク、岩のり、フレーク。
チャーシューは、炙られておりジューシーかつ香ばしい。
何よりフレーク、岩のりの存在感は絶大である。
今まで食べてきたつけ麺の常識を覆す大変新鮮な一杯でした。素晴らしい奥深さでした
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ごちそうさまでした