2013.07.02.13:20初訪、このお店はすでにあかいら！隊長が地雷を踏んでいますが、あえて、黄色星撲滅キャンペーンの一環として突撃です。
先客７名、後客６名流石、街の中華屋さん賑わっていますが、ほとんどの方が定食を註文しています。
制作はラーメン３個と半ラーメン１個が同時制作となりました。
あかいら！隊長命名の親父タイマーにより、麺が湯がかれつつドンブリが準備されていきます。
あれっ・・・３．５玉入れればいいのに４玉が投入されました。
最初に半ラーメンをそして残りを３等分に平笊で分けていますが、湯切りも雑ですね。
混雑していたために１２分での配膳でした。
スープはしょっぱいとこと普通があります。
原因はトッピングのわかめがしょっぱいみたいです。
トッピングはわかめ、メンマ、チャーシュー茹でモヤシです。
麺の量は多い感じですし、柔らか目でした。この時点でレビューギリギリの７０点です。
テーブルに小タッパに調理した感じの味噌が置かれているんですよ、このお味噌をスプーンから蓮華に移してときましたら、なんか、味噌甘い感じに変身、その後お酢も加えて別物の味になりました。
なんのために配膳されているかはどなたかが、調査願います。
中々いい感じになって固形物完食。
スープも半分程度頂いて、ラー食終了となりました。
御馳走様でした。