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「大高山 小 (ニンニク しょうが) 700円」@ラーメン 大高山の写真6/26 11:40位に到着。

待ちはなくすぐに着席。
最近できたこちらへは初訪です。

スープは乳化はほとんどしておらず、結構あっさりしています。

麺はツルっとした太麺。
茹で加減が柔らかめだったので、個人的には硬めにした方がよかったかも。

野菜は結構キャベツの率が高いもので、茹で加減はいい感じです。

豚はあまり味は染みていませんが、ホロッと柔らかいものです。

全体的にライトな二郎インスパといったところ。
インパクトはやや弱いですが、気軽に食べられる二郎インスパとしてはいいかもしれません。

もうひとつの「まぜそば」が気になるので、近々再訪してみようかと思います。

ごちそうさまでした。

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