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平日12時、先客4名(店内待ち2名)で着丼まで15分ほど。後客は並びが出来ていたのでナイスなタイミングで食することが出来ました♪ローカルな場所なのでなかなか来れませんから、味わって食べますw見た目は素晴らしいの一言。食欲そそりますねぇ~さて、衝撃は麺の方にあります。同ラーメン系でこれ程の極太麺は見たことがない! 麺はモチモチで美味しいですが、初めスープと合っているかと言えば疑問のような感じも。。。ただ、食するうちに豚鶏スープの濃厚さと、器の奥に隠れるマー油?魚介醤油?も重なって旨みが倍増しはじめに感じた疑問はどこえやらw スープ旨しです。具材のチャーシュー、味玉は文句なし。メンマはちょっと太過ぎかなと。初めから懸念していた麺の量はやはりちょっと多いかも。最後は飽きた感じがあったのも否めません。自分的には250gが丁度かなと。そんな量指定できませんが…。総合的に美味しい一杯でした。もう少し近くにあれば、と思うお店ですが仕方ありませんね。麺の太さからつけ麺も味わってみたいです。
ローカルな場所なのでなかなか来れませんから、味わって食べますw
見た目は素晴らしいの一言。食欲そそりますねぇ~
さて、衝撃は麺の方にあります。同ラーメン系でこれ程の極太麺は見たことがない! 麺はモチモチで美味しいですが、初めスープと合っているかと言えば疑問のような感じも。。。ただ、食するうちに豚鶏スープの濃厚さと、器の奥に隠れるマー油?魚介醤油?も重なって旨みが倍増しはじめに感じた疑問はどこえやらw スープ旨しです。
具材のチャーシュー、味玉は文句なし。メンマはちょっと太過ぎかなと。初めから懸念していた麺の量はやはりちょっと多いかも。最後は飽きた感じがあったのも否めません。自分的には250gが丁度かなと。そんな量指定できませんが…。
総合的に美味しい一杯でした。もう少し近くにあれば、と思うお店ですが仕方ありませんね。麺の太さからつけ麺も味わってみたいです。