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2013年7月5日12:35頃訪問。先客20人以上後続6人。タイミング良く1卓空きました。ランチメニューから｢とりそばとチャーハンセット 750円｣を選択、口頭で発注。約9分で到着。とりそばの評価です。麺 太さ：中 縮れ 茹で具合良好 モチモチシコシコ ◎ もう少し太いのが拙の好みですが、この麺は美味しい。スープ 鶏豚主体の塩味。塩分良好ですが、旨みとかコクがもの足りません。 サッパリ過ぎ。 ▲具 蒸した鶏腿スライス 小松菜 薬味は、荒微塵ネギ麺が美味しいのに、スープが薄くて残念でした…。チャーハンは約0.6人前。これも味が薄かった。
うきぞう
甚平
ランチメニューから｢とりそばとチャーハンセット 750円｣を選択、口頭で発注。
約9分で到着。とりそばの評価です。
麺 太さ：中 縮れ 茹で具合良好 モチモチシコシコ ◎
もう少し太いのが拙の好みですが、この麺は美味しい。
スープ 鶏豚主体の塩味。塩分良好ですが、旨みとかコクがもの足りません。
サッパリ過ぎ。 ▲
具 蒸した鶏腿スライス 小松菜
薬味は、荒微塵ネギ
麺が美味しいのに、スープが薄くて残念でした…。
チャーハンは約0.6人前。これも味が薄かった。