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金曜日11時半過ぎ、既に空席僅か。こってり750円を注文。提供まで5分位。黄色いスープ、表面には白い渦が。クリームでしょうか?口内にまったりまとわりつく濃厚さはまさにこってり。動物的な臭みはないです。スープに漂う薬味は、ねぎと玉ねぎの粗みじん。玉ねぎの効きが印象的です。麺は細麺でやや固め、小麦な味わいのある麺です。チャーシューは巻かないバラ?厚みあるがトロプルな柔らかさ。喜連川には何回か行ったことがあります。その印象と概ね同じ、「竹末」らしい一杯。濃いのが食べたいときにはいいと思います。
ご無沙汰いたしております。 こちらはまさしくコッテリが食べたい時は鉄板な店ですな。
意外とあっさりもいけるんですよねぇ。石橋では食べたことないですけど。 女性客などが、結構あっさりを食べていました。
金曜日11時半過ぎ、既に空席僅か。こってり750円を注文。提供まで5分位。
黄色いスープ、表面には白い渦が。クリームでしょうか?
口内にまったりまとわりつく濃厚さはまさにこってり。動物的な臭みはないです。
スープに漂う薬味は、ねぎと玉ねぎの粗みじん。玉ねぎの効きが印象的です。
麺は細麺でやや固め、小麦な味わいのある麺です。
チャーシューは巻かないバラ?厚みあるがトロプルな柔らかさ。
喜連川には何回か行ったことがあります。その印象と概ね同じ、「竹末」らしい一杯。
濃いのが食べたいときにはいいと思います。