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「煮干し三姉妹 長女 大盛り 780円」@麺&cafe Coi.Coi.の写真煮干しの情報を得て、先日伺いました。
おやつの時間でしたが、ラーメンを頂いている方が数名いてビックリしました。

上記をオーダー。
待ちは居なかったので、着丼まで五分位ですね。

スープ、長女はニボ100%みたいですが、、、
煮干しが薄い。薄い。
これは魚の風味も薄く、ほぼ塩ラーメンです。

麺に変更は無く、モチモチですが、麺の旨さはほぼ無しです。

トッピングは、肉巻きアスパラガスが旨いし、ネギもメンマも旨いです。

こちらのお店、トッピングは旨いですが、、
スープ、麺に拘り等が感じられません。

こちらのお店の煮干しメニューの中の100%を注文して、煮干しがこの薄さなので味見等されているのか疑問ですね。あっさりスープと言えばあっさりです。人それぞれ感じ方が違うので何とも言えませんがかなり残念ですね。

完飲しましたが、ニボらしきものがほとんど残らなかった。。。


コスパは悪いです。


辛口評価ですいません。

機会があったら伺います。

御馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

スマイルさんこんばんは。
こちらの煮干し、わたしも気になっていましたがなかなか辛口ですね^^;
三姉妹ではなく三兄弟だと濃度が上がるんでしたっけ???

ごろ。 | 2013年7月7日 20:10

スマイルさん、こんばんは。

煮干しを謳っていますが、あっさり系の煮干しスープだったのですかね。
煮干し系も色々ありますね。
機会があったら食べてみますよ。

赤城山 | 2013年7月7日 22:01

赤城山さん、いつもコメント有り難うございます。

うーん、何だろう、トッピングは旨いんですがね、、、
機会があったら伺ってみて下さい。

スマイル | 2013年7月8日 18:24

ごろさん、コメントありがとう。

いえ、長男か長女だと100%とメニューにはありました。
兄弟は醤油、姉妹は塩です。

スマイル | 2013年7月8日 18:26