レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
1年ぶりに訪問。17:00入店で先客後客ともに無し。厨房には店主さん1人。もう1人男性がいたのだがいつの間にか消えてしまった。しばらくして出来上がり。スープはこの店ならではのドロリとした濃厚な豚骨に塩ダレを合わせた超コッテリスープ。移転前初めて食べた時はちょっと気持ち悪くなってしまったのを思い出します。でも塩っ気自体はそれほどでもないのでやや薄味に感じた。麺は中太ストレート。やや硬めの茹で上がりでしっかりとした歯応え。スープにはよく合っていると思う。具はチャーシュー、モヤシ、キクラゲ、ネギ、海苔、オプションの味玉。チャーシューは薄味でやや歯応えがある仕上がり。味玉は黄身が5割ほど固まった半熟で味付けは薄目。パワー軒らしいドロドロスープでしたが意外に薄味に感じました。次回はこの店で一番好きな燕三条にしてみよう。
A.U
A.U
さんちゃん
⚠二郎系豚理餡家系野郎麺類最高！
チャーミー
17:00入店で先客後客ともに無し。
厨房には店主さん1人。もう1人男性がいたのだがいつの間にか消えてしまった。
しばらくして出来上がり。
スープはこの店ならではのドロリとした濃厚な豚骨に塩ダレを合わせた超コッテリスープ。移転前初めて食べた時はちょっと気持ち悪くなってしまったのを思い出します。でも塩っ気自体はそれほどでもないのでやや薄味に感じた。
麺は中太ストレート。やや硬めの茹で上がりでしっかりとした歯応え。スープにはよく合っていると思う。
具はチャーシュー、モヤシ、キクラゲ、ネギ、海苔、オプションの味玉。
チャーシューは薄味でやや歯応えがある仕上がり。
味玉は黄身が5割ほど固まった半熟で味付けは薄目。
パワー軒らしいドロドロスープでしたが意外に薄味に感じました。
次回はこの店で一番好きな燕三条にしてみよう。