ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
さんちゃん
BUBU
ホワイトファング
生ビール
コメント
毎度～
未だ、“またおま豚魚”は好きやで～
んでも、神奈川の豚魚には首を傾げるｗ
アカンな～同好会 | 2013年7月13日 20:53しゃれた店名ですが、レビュー少なっ！
そういうお店にも愛を捧げるじさまに拍手。
麺もつけ汁も、もうちょい詰めが？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2013年7月14日 00:38まいど。
暑いよね～
つけ麺率上がってきたなぁ～www
後は冷やし。
したん | 2013年7月14日 02:21おはようございます。
数日ぶりのレビューですね。
ちょっと心配していました。
新店、まあまあのようですね。
今日は剛力さんと佐久ちゃんに会いに行くかなぁ・・・
ももも | 2013年7月14日 06:03ど～も～
「桜の如く」って散っちゃうって事？ 無阿弥陀仏
mocopapa | 2013年7月14日 08:22こんばんは。
いや～それにしても暑いッスよね～
汁もの云々の前に外に出るのがイヤッス。
コチラは無休で味もマズマズと重宝出来そうなお店のようですね。
近所に在れば試してみたいです。
ぽんたくん | 2013年7月14日 20:13ぶるまさん、kaitです。
このてのお店で入った予期に先客少ないと引きますよね。
が、そこそこ流行ってるみたいですね。
値段設定は課題ありですね。
kait | 2013年7月14日 22:51こんばんは。
またおま豚魚ってわかっていても、
こう暑いと、駅から長時間歩いていられないですね～
kamepi- | 2013年7月14日 23:00塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん こんばんは！
行きましたか！ 自分も「行こう！」とは思っているのですが・・・・
忙しくて、ＲＤＢもあまり見れない・・・
そのうち、行ってみます。
ヨコべー | 2013年7月15日 17:37こんちくわ～。
鉄板の見た目・器ですねｗ
価格設定には、自分も疑問です＾＾；
富士山 | 2013年7月16日 10:59
クソ暑い・・・何処で食べよかな～。汁物は食いたくないよな～。スマホRDBで調べてみれば・・・。
何！ レビューが1回！ ・・・6月オープンの新店か。にしても、少なくね？ まーいーです。天王町という駅、初めて下車したんで土地勘ゼロだし。此処、駅から近いし。行ってみよ～。
平日11時40分に到着。これはいいとして。
http://photozou.jp/photo/show/1868636/181899821
え？ 休日なしの年中無休？ の掲示があるよ。やばくね？ そんなに客、入ってないの？ ガラガラと扉を開けると・・・わぉ。先客一人～
帰ろかな～。まあ、いまさら他所を探す気になれず。
券売機。http://photozou.jp/photo/show/1868636/181899748
ご主人に「麺、何グラムですか～」と尋ねれば300ｇとのお答えさ。ならば「小」を求めて着席します。
http://photozou.jp/photo/show/1868636/181899836
店内、まだ新しい。アタシ前～。スタッフさんは店主さんとニイサンネエサン各一人の3人体制だよ。
およそ10分でお待ちど様だ。まさに「典型的」な、トンギョブットイつけ麺ビュジュアルと言えるんぢゃないですか。
んではいただきます～。
うむ。麺は自家製とのこと。結構ブットイのである。が、100m走において、90mまでは日本タイ記録で走っておったランナー、最終盤に失速して平凡な記録に終わってしまったような・・・つまりは最後の歯ごたえが、ブッツン、ではなく、フニャ、みたいな食感が残念。んでもまあ、まずまずの麺ではあろう。
量はデフォルトで300g、「小」で200g。これ、プライシング戦略ミスだと思う。後述。
つけ汁は、ちょっと粉っぽく、それほど濃厚ではないトンギョ。卓上の檸檬入り酢をインすれば、「甘辛酸」のバランスが結構宜しいような。あまり濃厚になってないんで飲みやすいと言えばそう。特徴がないと言えばそれもそう、的。
ニクは、角切り状のものが3個。これはちょっと少ないのではある。もっと欲しいのではある。
デフォ800円つーのはたっけ～と思いますよね。麺量300gという表示はない訳でないのだが、聞かないと良くわかんない。「小」であれば味玉付きで800円・・・
ならば200gをデフォにして700円にすりゃいいんでね？ 中盛り800円ならそんなたっけ～という感じも薄まるし・・・
その点を変えれば、この手のものを出すお店が近隣にないようですから、結構流行るんぢゃね？ まさに「典型的な」トンギョつけ麺であるがのぉ～でごちそーさん～。
つーか・・・・12時前にはほぼ満席になっとった～。流行ってましたです・・・