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月曜日が定休日となっていた「鶏担々麺専門店 ドラゴンジャッキー」に振られ、どこへ行こうかと悩んだ挙句、向かったのは東京の池袋に本店を構える「東池袋大勝軒 本店」の岐阜店昼の営業開始時間に店の前を車で横切ると待ち客が沢山!!その為、駐車場を探すのにも一苦労しました!店内に入ると相席でしたが、ギリギリ座る事ができました。テーブルに座り、メニューを見て注文したのは「もりチャーシュー(900円)」メニューを待っている間にカウンターへ席の移動を頼まれたりしながら30分程してようやく到着...スープは濃い醤油味で、飲んでいく内に飽きがきてしまいます!麺の見た目は本店(http://ramendb.supleks.jp/review/310325.html)とは全く違いました!冷麦のような色合いと細さでしたが、啜りやすくて意外にも良かったです。具はチャーシュー3枚、メンマ数枚、ナルト、味玉、海苔1枚です。チャーシューは厚みがあってしっかりとした歯応えでした。ただ硬すぎてパサパサしていたのと味付けが濃かったので1枚食べた時点で飽きてしまいました!メンマとナルトは普通です。味玉は半熟ではなく、しっかりと茹でてあるタイプでした!海苔は小さいので大きかった方が良かったです!
こんばんは。 大勝軒のつけ麺で麺が細いとは珍しいですね。 大勝軒はあちこちにありますが、店によってかなり差あるんですね。
昼の営業開始時間に店の前を車で横切ると待ち客が沢山!!その為、駐車場を探すのにも一苦労しました!
店内に入ると相席でしたが、ギリギリ座る事ができました。
テーブルに座り、メニューを見て注文したのは「もりチャーシュー(900円)」
メニューを待っている間にカウンターへ席の移動を頼まれたりしながら30分程してようやく到着...
スープは濃い醤油味で、飲んでいく内に飽きがきてしまいます!
麺の見た目は本店(http://ramendb.supleks.jp/review/310325.html)とは全く違いました!冷麦のような色合いと細さでしたが、啜りやすくて意外にも良かったです。
具はチャーシュー3枚、メンマ数枚、ナルト、味玉、海苔1枚です。
チャーシューは厚みがあってしっかりとした歯応えでした。ただ硬すぎてパサパサしていたのと味付けが濃かったので1枚食べた時点で飽きてしまいました!
メンマとナルトは普通です。
味玉は半熟ではなく、しっかりと茹でてあるタイプでした!
海苔は小さいので大きかった方が良かったです!