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70点
特撰とろ肉ラーメン 塩[ラーメン/塩豚骨]
らーめん 山頭火 上野店（東京都台東区）まさ

「特撰とろ肉ラーメン 塩」@らーめん 山頭火 上野店の写真スープの分類を、塩か塩豚骨か迷うところだけど、塩豚骨にした。
豚骨の旨みが強く、塩しょっぱさは感じず円やかな感じだった。

麺は細縮れで、ちょっと粉っぽいかな。

具のトロ肉は美味しいんだけど、脂身が半分以上でしつこく、全部食べると胸焼けがする。
3枚程度でいいので、値段を下げたほうがよい。（1,200円は高い）

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