スープの分類を、塩か塩豚骨か迷うところだけど、塩豚骨にした。
豚骨の旨みが強く、塩しょっぱさは感じず円やかな感じだった。

麺は細縮れで、ちょっと粉っぽいかな。

具のトロ肉は美味しいんだけど、脂身が半分以上でしつこく、全部食べると胸焼けがする。
3枚程度でいいので、値段を下げたほうがよい。（1,200円は高い）

巨大チェーンの割に悪くはない
麺もスープもなかなかのもの
近くにあればちょくちょく行きたくなるような一杯

隣の一風堂は混んでいる。山頭火の方が空いている。
うちの子（小学生６年）は、上野・御徒町界隈で一番旨いと言いますけど。

うまいよぉ。

あっちゃんうまいよぉ＾＾

「山頭火」のラーメンは、下北沢店で初めて頂いたのですが、なんと「一風堂」の隣にこちらの上野店があり、行列がなかったので久しぶりに入りました。
ラーメンといえば、ほとんど「醤油」しか頼まない私ですが、「山頭火」では次回「塩」を頂こうと心に決めていたので、「特製とろ肉塩」1200円を頂きました。
「醤油」の時は、まあまあ美味しい個性的なスープのラーメンだなあと思った程度でしたが、「塩」はとても美味しいと思いました。「塩ラーメン」なのに旨みとコクがあって、それでいてさっぱりしています。
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