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70点
冷やしトロ肉ラーメン[その他/醤油]
らーめん 山頭火 上野店（東京都台東区）まさ

「冷やしトロ肉ラーメン」@らーめん 山頭火 上野店の写真スープは、鰹ダシの効いた和風テイストで酸味も丁度いい感じで美味しいのだが、トロ肉の油分が多く、スープ全体が脂っこくなっているのが残念。

麺は、中縮れ麺でコシがあるのではなく、ボソボソしてる感じだった。

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